Le magazine n°407 vous offre un dossier de 32 pages sur le retail : perspectives, prospectives et solutions. Dominique Schelcher, PDG de Système U, et Michel Biero, directeur marketing et achats de Lidl, reviennent sur le succès de leurs enseignes et se projettent dans le futur. Comme le souligne, dans l’interview du mois, Jérôme Fourquet de l’Ifop, « la grande distribution a de l’avenir ».Notre expert international apporte également un éclairage sur la distribution alimentaire européenne. Et petits agrumes de fin de saison, carotte et concombre sont les produits mis en avant dans ce numéro.
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