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Les compléments d'articles

Regard d’expert commerce international : relance des exportations

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Rééquilibrer notre compétitivité pour redynamiser les exportations Augmenter quantitativement notre potentiel de production, en diversifiant l’offre avec une segmentation qualitative assumée, permettra d’élargir le champ...

Regard d’expert GMS : de la bonne allocation des ressources

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On n’a plus les bras ! Le propos du jour n’est pas d’expliquer à nouveau pourquoi il est dangereux voire suicidaire d’emprunter une voie à l’économie,...

Regard d’expert GMS : se recentrer et investir sur la valeur ajoutée

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Je voudrais être utile ! Vous voulez vous recentrer sur la valeur ajoutée qui fera la différence ? Bien, mais encore faut-il savoir identifier ce que le...

Avenir de la R&D : des outils essentiels mais en difficulté

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L’écoute de quelques acteurs de l’expérimentation en France permet aujourd’hui d’entrevoir une bipolarisation autour de deux grands modèles : un « modèle filière » qui se territorialise, celui...

L’interview du mois : une vision décloisonnée des problématiques

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Début juin, végétable a pu rencontrer posément Jean-Pierre Taite, vice-président délégué à l’Agriculture, à la Viticulture et aux Produits du terroir, de la région...

Regard d’expert commerce international : les ports européens

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De la nécessité d’investir dans l’espace maritime La qualité et la rapidité des manutentions transmodales, les capacités de stockage froid, la fluidité des gestions administratives...

Regard d’expert commerce international : le Maroc

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Valorisation en hausse des exportations Le Maroc souhaite doubler son PIB agricole à l’horizon 2030, avec des incitations à l’investissement, en particulier pour les jeunes...

Regard d’expert GMS : le vrai coût du turnover

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Puisque tu pars… « Le contact humain fait encore et toujours toute la différence entre un univers marchand déshumanisé et la convivialité tranquillisante. » Si l’aspect « talent acquisition »...

C’est mon rayon de juin 2021

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Quelques photos du rayon fruits et légumes de l'Intermarché de Paris IXe (rue Lepic-rue des Abbesses), réalisées le 5 mai 2021, pour notre rubrique...

Regard d’expert GMS : capter le feed-back du consommateur

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L’écoute du consommateur est indispensable à toute démarche commerciale aboutie. Pourtant, bien que « tartalacrèmisée » dans chaque lifting des produits frais et à chaque énième relance des fruits et légumes, recevoir l’information relève plus souvent d’une quête mystique, alors qu’elle devrait s’ancrer à un socle réceptif multicanal conçu dans ce but.

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