Les débouchés extérieurs de la Pologne s’élargissent progressivement à tous les pays de l’UE-27, aux pays européens associés comme le Royaume-Uni, la Suisse et les pays des Balkans, et surtout du Tiers-monde, à commencer par les plus valorisants et demandeurs, soit le Proche-Orient, le Sud-Est asiatique et l’Égypte. Si les niveaux de production sont en tendance stable sur le plan pluriannuel, les inflexions conjoncturelles de campagne ont été particulièrement marquantes en 2023. La saison dernière, ces indications ont été frappées d’une baisse importante par rapport à la période précédente, avec des différentiels forts. Les chutes de production ont concerné l’ensemble des filières, qu’elles soient de production fruitière ou légumière, ou de la transformation industrielle, impactant tant les niveaux de la consommation intérieure et ceux du commerce extérieur de la Pologne. Pour voir la suite de cet article, les tableaux et les graphiques sur le commerce, merci de vous connecter à votre espace abonné ou de vous abonner.
