Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet du champignon et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière champignon : production, culture, évolution du marché…
Tag: Champignon
Regard d’expert commerce international : la Belgique
Une large ouverture internationale
Le commerce extérieur belge est largement marqué par les formes de mises en marchés, mais aussi par les mouvements portuaires de...
Cadmium : les charges s’accumulent
Derrière les récentes alertes sanitaires sur le cadmium en France, les filières fruits et légumes et pomme de terre s’interrogent sur les conséquences agronomiques...
« C’est mon rayon » en Espagne
Deux enseignes qui cherchent à se distinguer
La rubrique « C’est mon rayon » du prochain magazine végétable n° 443, de mai 2026, met en lumière des rayons fruits...
Intermarché, Coopérative U et Metro multiplient les contrats pour soutenir les...
Nouvelles signatures d’engagements pluriannuels et partenariats stratégiques : au Salon de l’agriculture, la distribution a affiché sa volonté de renforcer les liens avec l’amont...
Au sommaire du numéro de mars
Découvrez le magazine végétable n°441 !
Dossier du mois : les fruits rougesUn marché français aux exigences singulièresDerrière la catégorie « petits fruits rouges » se trouvent certes...
Au sommaire du numéro de mars
Découvrez le magazine végétable n°430 et ses Cahiers fruits rouges !
AspergeEntre traditions et défisChampignonVers un futur enchanteur ?AnanasUn seul mot d’ordre : segmenter !MerchandisingJours de...
De l’importance de « biodiversifier » notre alimentation
L’association Bleu-Blanc-Cœur a organisé une table ronde au sujet de l’optimisation nutritionnelle des fruits et légumes, le 28 février sur son stand du Salon...
Regard d’expert commerce international : la Russie
Une destination à haut risque
Les difficultés économiques réelles induisent les dirigeants à développer des activités de substitution capables de cacher l’état réel de la...
Regard d’expert commerce international : les USA
Un commerce extérieur à intégrer
La première puissance mondiale pratique une économie basée sur un libéralisme de façade, mais se prépare à entrer ostensiblement dans...
Regard d’expert commerce international : la Pologne
Un partenaire (agro)alimentaire
Les débouchés extérieurs de la Pologne s’élargissent progressivement à tous les pays de l’UE-27, aux pays européens associés comme le Royaume-Uni, la...
