Agriconfiance : le goût et le prix d’abord

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Deux études récentes se sont penchées sur les critères d’achat des consommateurs et la perception de la qualité chez les jeunes. Agriconfiance a commandé une...

Fruits à noyau : “l’union fait la force”

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La question de la valeur des fruits et légumes dans le contexte inflationniste est au cœur des débats en cette période hivernale. Un préalable :...

Quelles compétences pour l’agriculture de demain?

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Le think tank Agridées organisait le 23 novembre un événement centré sur les compétences à mobiliser pour suivre la dynamique agricole. Le capital humain constitue...

Banane : la sécurité alimentaire menacée en Afrique

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Apparu en Afrique il y a dix ans, le Fusarium TR4 se propage actuellement en menaçant la sécurité alimentaire du continent, selon le cri...

Les chaînes agricole et alimentaire en danger

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Les interprofessions se sont rassemblées pour lancer l'alerte : sans un plafonnement des prix du gaz et de l’électricité, une très grande partie de leurs...

Medfel 2023 : l’eau, l’énergie, la souveraineté alimentaire

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Après une édition 2022 ayant permis nombre échanges commerciaux entre professionnels, rendez-vous d’affaires et conférences de qualité sur les enjeux de la filière, le...

Concilier proximité et performance logistique

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Interlud organisait le 8 novembre un webinaire pour pointer les enjeux la logistique des circuits courts alimentaires de proximité et présenter quelques exemples concrets. Face...

Des herbes aromatiques engagées

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L’alliance Nature & Saveurs, historiquement positionnée en Bretagne, s’ouvre à un nouvel opérateur des Hauts-de-France, pionnier dans le secteur de l’agriculture verticale. Jungle, producteur indoor...

Le magazine de novembre

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Le numéro 404 de végétable, de novembre, est à présent disponible. Jean-François Berthoumieu, expert climat et eau, explique, dans l’interview du mois, comment utiliser judicieusement...

Coordination mondiale autour du carbone dans les sols

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Puits ou source de carbone selon les conditions pédoclimatiques et l’usage, les sols pourraient représenter un réservoir de carbone deux à trois fois plus...

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