Les légumineuses en mode start-up
Les légumineuses ont le vent en poupe et conquièrent de nouveaux marchés.
Si la restauration collective est particulièrement attentive aux développements possibles dans le cadre...
Serbotel : une dynamique végétale dans la restauration
Le salon des métiers de bouche, de la boulangerie-pâtisserie, de l’hôtellerie et de la restauration a remis le couvert avec panache.
Les professionnels de l’alimentation...
Du verger au dessert
Grâce à son partenariat signé en 2021 avec 4 arboriculteurs des Alpes de Haute-Provence, Charles & Alice pourra couvrir 25 % de ses besoins en...
Le Bik en action pour protéger la filière et ses vergers
Entre punaises diaboliques et fraudes à l’origine, le Bureau interprofessionnel du kiwi déploie innovation et vigilance pour défendre la filière kiwi.
Le 8 octobre, les...
Projet agrumes durables en Espagne
Le projet Zitrus a été présenté au dernier salon Fruit Attraction, une collaboration entre le WWF et Edeka.
Edeka, importante chaîne allemande de supermarchés, travaille...
Reo se réorganise
La coopérative belge Reo a présenté ses plans pour les cinq prochaines années à ses producteurs-coopérateurs et à ses collaborateurs.
Au cours des dix-huit derniers...
L’asperge et les baies à l’honneur dans le Sud-Ouest
Après une 4e édition organisée en 2021 au salon Macfrut à Remini en Italie, les International Asparagus Days sont revenus en France cette année,...
Juliet : 20 ans d’une aventure humaine et agronomique
C’est une double célébration pour la filière pomme bio française : la pomme Juliet, unique en son genre, fête plus de deux décennies d’existence aux...
Une tomate transformée française en RHD
Filiale du groupe coopératif Terres du Sud, Tomates d’Aquitaine élargit sa gamme de produits transformés avec une sauce pizza destinée aux grossistes et restaurateurs,...
Zespri voit l’avenir en jaune pour l’Europe
Alors que les derniers kiwis jaunes de l’hémisphère sud sont présents sur les étals de nos supermarchés français, Zespri, géant néo-zélandais du secteur, annonce...
