Agriconfiance : le goût et le prix d’abord
Deux études récentes se sont penchées sur les critères d’achat des consommateurs et la perception de la qualité chez les jeunes.
Agriconfiance a commandé une...
Fruits à noyau : “l’union fait la force”
La question de la valeur des fruits et légumes dans le contexte inflationniste est au cœur des débats en cette période hivernale. Un préalable :...
Quelles compétences pour l’agriculture de demain?
Le think tank Agridées organisait le 23 novembre un événement centré sur les compétences à mobiliser pour suivre la dynamique agricole.
Le capital humain constitue...
Banane : la sécurité alimentaire menacée en Afrique
Apparu en Afrique il y a dix ans, le Fusarium TR4 se propage actuellement en menaçant la sécurité alimentaire du continent, selon le cri...
Les chaînes agricole et alimentaire en danger
Les interprofessions se sont rassemblées pour lancer l'alerte : sans un plafonnement des prix du gaz et de l’électricité, une très grande partie de leurs...
Medfel 2023 : l’eau, l’énergie, la souveraineté alimentaire
Après une édition 2022 ayant permis nombre échanges commerciaux entre professionnels, rendez-vous d’affaires et conférences de qualité sur les enjeux de la filière, le...
Concilier proximité et performance logistique
Interlud organisait le 8 novembre un webinaire pour pointer les enjeux la logistique des circuits courts alimentaires de proximité et présenter quelques exemples concrets.
Face...
Des herbes aromatiques engagées
L’alliance Nature & Saveurs, historiquement positionnée en Bretagne, s’ouvre à un nouvel opérateur des Hauts-de-France, pionnier dans le secteur de l’agriculture verticale.
Jungle, producteur indoor...
Le magazine de novembre
Le numéro 404 de végétable, de novembre, est à présent disponible.
Jean-François Berthoumieu, expert climat et eau, explique, dans l’interview du mois, comment utiliser judicieusement...
Coordination mondiale autour du carbone dans les sols
Puits ou source de carbone selon les conditions pédoclimatiques et l’usage, les sols pourraient représenter un réservoir de carbone deux à trois fois plus...
