Journée du patrimoine alimentaire : « Nous sommes tous liés »
À l’origine, il y a la triple ambition de l’Actium du Grand marché de Provence : mettre la Provence sur les tables, mieux manger pour...
Du raisin sans pépin toute l’année sur le marché français
Agricommerce, filiale française du groupe AMC, propose plus de 55 variétés apyrènes, produites en Espagne et dans l’hémisphère sud.
Ce sont d’abord les variétés espagnoles...
« L’agriculture, c’est une solution »
Les think tanks Agridées et Pluriagri ont organisé, le 14 septembre, un colloque visant à détricoter les scénarios possibles et les solutions pour passer...
Fruits à coque : les nuciculteurs s’organisent
Retrouvez un article sur la noix et la noisette dans le magazine n°413, de septembre.
La filière noix s’organise pour reconquérir le marché français et...
Végétalisation des assiettes : la tendance progresse lentement
Contrairement au bruit médiatique ambiant, « le consommateur français n’est pas le plus réceptif au végétarisme et aux innovations culinaires », nous apprend la dernière étude...
Mobilisation collective contre la précarité alimentaire
Face à une augmentation des coûts de la logistique, de l’énergie et du prix des denrées alimentaires (+15 % en un an), l’ensemble des associations...
Pomme de terre : embrasser tous les changements
Le magazine végétable n°413 de septembre 2023 vous propose un dossier sur la pomme de terre.
La filière pomme de terre démarre une saison « sportive »,...
Au sommaire du numéro de septembre
Découvrez le nouveau magazine végétable, le n°413 :
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CondimentsLes oubliés du rayon ?PoireLa France passe à la vitesse supérieureBananeLa bio toujours attractiveFruits...
Forum économique breton : comment réconcilier agriculture bretonne et société
Pendant deux jours a eu lieu à Saint-Malo la 4e édition du Forum économique breton, séminaire de rentrée. De nombreuses conférences ont nourri les...
« C’est mon rayon » à Thann
Dans son édition de septembre, végétable compare les rayons fruits et légumes de deux enseignes situées à Thann (86) : Super U et Auchan.
Le rayon primeur doit...
