Regard d’expert commerce international : le Mercosur
Entre réelles opportunités et craintes fondées
Les économies agricoles et alimentaires du Mercosur sont des sources incontournables de produits pour l’ensemble des marchés mondiaux. Le...
Interfel, une quinquagénaire engagée
À l’occasion de son assemblée générale le 23 juin dernier, au ministère de l’Europe et des Affaires étrangères, Interfel, l’interprofession des fruits et légumes,...
Méditerrabio ou la qualité gustative associée au bio
Les producteurs de Méditerrabio se réunissent tous les ans sur l’exploitation d’un des leurs.
Le 18 juin, Thierry Nania a accueilli ses collègues et partenaires...
Un podcast estampillé Sival pour relier les enjeux
Les Racines du Futur est un nouveau podcast audio mensuel coproduit par le Sival et le CTIFL, consacré aux transitions agricoles et sociétales à...
Restau’Co 2026 : vers une restauration collective plus végétale ?
La 11e édition du salon a confirmé une tendance de fond : la restauration collective poursuit sa transition vers des approvisionnements davantage locaux, durables...
Fenouil : un légume à apprivoiser
Le magazine végétable n°444 vous propose une cartographie du fenouil.
Si le fenouil reste un personnage secondaire du maraîchage français, sorte de petit outsider au...
Une génération connectée en quête d’un accompagnement sur mesure
À l’occasion de ses 70 ans, l’Acta, réseau des instituts techniques agricoles, a présenté les résultats d’une enquête nationale sur les pratiques d’information des...
Food Risk : pesticides, contaminants émergents et fraude au cœur des débats
Dans le cadre du colloque international organisé par Phytocontrol, plus de 300 professionnels se sont rassemblés à Nîmes autour de la sécurité sanitaire des...
Bien manger dans les écoles grâce aux PAT
Le magazine végétable n°444 vous propose un point sur la restauration hors domicile, en particulier les cantines scolaires.
Pour améliorer la qualité de l’alimentation servie...
L’Airso vise 40 % de raisin sans pépins d’ici à 2030
Créée en juillet 2025 à Moissac, l’Association interprofessionnelle des raisins du Sud-Ouest entend accélérer le développement du raisin sans pépins dans le bassin.
Julien Custody...
