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Rendre hommage aux artisans du goût

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La Semaine du goût souhaite, du 12 au 18 octobre, pour cette édition particulière de 2020, être un levier pour mettre en avant le travail de tous les acteurs de la terre...

La voie de la figue piquée par une mouche

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Kaki, grenade, figue, fruits à coque, fruits à pépins, fleurissent dans le Roussillon en alternative à une filière fruits à noyau malmenée.

Les tomates d’Arques certifiées HVE

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En avril 2018, le BUFL est devenu un acteur de la mise en marché des premières tomates produites sous serres dans la région des Hauts-de-France. Ce projet, établi avec le producteur Kevin...

Regard d’expert GMS : les différents types de leadership du chef de rayon

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Passons en revue quelques styles majeurs de position dominante du chef de rayon sur son équipe et observons-en l’impact sur le rayon des fruits et légumes.

Une nouvelle génération d’avocats

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L’Université de Californie Riverside et Eurosemillas ont signé un accord pour développer des avocats plus rentables.

Regard d’expert commerce international : évolution des marchés F&L chez nos voisins (2)

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Le dynamisme commercial résulte d’une capacité d’anticipation basée sur l’analyse rigoureuse des contraintes internationales.

Votre magazine de juillet-août…

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Le magazine végétable de juillet-août, le n°379, vous propose au menu un dossier sur la prune

Une stratégie recentrée sur l’ail

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Une entreprise familiale quadragénaire se recentre sur l’ail et intègre tous les maillons de cette filière, production, stockage, conditionnement, transformation, avec l’ambition de proposer l’ail français douze mois sur douze.

Les ventes de phytosanitaires diminuent en 2019

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Les ventes de produits phytosanitaires (hors biocontrôle) chutent de 44 % en 2019 par rapport à 2018.

Une plateforme open source et collaborative

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L’association Pour une Agriculture du Vivant obtient le soutien financier de l’État, dans le cadre du PIA (Programme d’investissements d’avenir), opéré par BPI France, pour développer une plateforme...