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Durabilité dans la production de salades : un exemple pratique

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Depuis 2008, Bert Depoortere et Evelien Vandewaetere, originaires d'Ardooie en Flandre occidentale, se consacrent avec beaucoup de passion à la production de salades. En 2016, le couple a investi dans une nouvelle serre de...

La Cerise des coteaux du Ventoux IGP a sa stèle

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L’ODG Fruiventoux, l’IGP Cerise des coteaux du Ventoux et l’ensemble des adhérents ont inauguré, le 16 juin, une stèle à l’effigie de ce fruit, qui glorifie l’obtention de ce signe officiel de qualité. En...
grossiste

Une convention pour de la main d’œuvre

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La CGF (Confédération des grossistes de France) et France Travail ont signé le 13 mai dernier une convention nationale de partenariat. Cet accord, qui est une première pour les deux organisations, vise à favoriser...

La pomme de terre de primeur a un peu de retard

La pomme de terre de primeur voit sa commercialisation, cette année, décalée de huit à dix jours. Selon les bassins de production, la pomme de terre de primeur est principalement disponible à la vente du...

Un nouveau président de l’interprofession de la pomme de terre

Le 14 mai, Joanny Dussurgey a été élu à la présidence du CNIPT, l’interprofession de la pomme de terre, en remplacement de Francisco Moya, contraint de démissionner mi-mars. À 37 ans, Joanny Dussurgey est dirigeant de...
melons charentais

Melon : le choix de l’optimisation et de la professionnalisation

Le magazine végétable n°421 de mai 2024 vous propose un dossier sur les melons. Après deux saisons difficiles, les professionnels préparent 2024… Dans la tendance des années passées, les surfaces emblavées sont globalement reconduites en France, en...

L’éducation à l’alimentation au menu des prochaines JNAgri

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Les Journées nationales de l’agriculture reviennent du 7 au 9 juin prochain partout en France, dans une 4e édition centrée autour des enjeux de l’éducation à l’alimentation. Elles ambitionnent notamment de répondre à la...
Medfel 2024

Des annonces prudentes en abricots

Les prévisions européennes de récolte d’abricot ont été présentées à l’occasion du Medfel, le 24 avril à Perpignan. Si globalement la production globale reste stable autour de 524 000 tonnes (soit +2 % par rapport...
Inrae Gotheron

Révolution collaborative en filières abricot-prune ?

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À l’instar de l’horticulture ou de la noix en 2022 et 2023, la France a accueilli à sont tour la 17e édition du Symposium international sur l’abricotier et la 12e édition sur le prunier,...

Au sommaire du numéro de mai

Découvrez le magazine végétable n°421 ! CeriseFruit plaisir ou produit de luxe ?AbricotL'heure des choix !PoivronÀ fond la consommationForum végétableSur des montagnes russesTransportLa face cachée des clauses miroirsLE DOSSIER DU MOISMelonMelonAprès deux saisons difficiles, les professionnels...

« C’est mon rayon » à Nice

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La proximité, modèle gagnant du commerce alimentaire Dans son édition de mai 2024, le n°421, végétable compare les rayons fruits et légumes de deux enseignes voisines à Nice (06) : Intermarché Express et Carrefour Market. Si certains magasins se...