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1 200 exposants au salon Fruit Attraction

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Le salon madrilène Fruit Attraction a lieu du 5 au 7 octobre prochain. Près de 1 200 entreprises exposantes de 40 pays* ont confirmé leur participation à cet événement attendu par toute la filière. Des...

Regard d’expert commerce international : relance des exportations

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Rééquilibrer notre compétitivité pour redynamiser les exportations Augmenter quantitativement notre potentiel de production, en diversifiant l’offre avec une segmentation qualitative assumée, permettra d’élargir le champ des débouchés hors des marchés restreints dits  valorisants et premiums. « Il...

Bio : la difficile équation du changement d’échelle

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À l’occasion d’une actualité forte en cette rentrée de septembre sur la biodiversité et de l’agriculture biologique*, l’Inrae a tenu une conférence de presse le 7 septembre sur le thème de la bio. « L’Inrae est...

Votre magazine de septembre

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Le magazine n°391 est arrivé dans les boîtes aux lettres. Il est aussi disponible en téléchargement sur la boutique de notre site. Vous y trouverez un dossier sur la salade, explorant l’innovation variétale et...

Regard d’expert GMS : de la bonne allocation des ressources

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On n’a plus les bras ! Le propos du jour n’est pas d’expliquer à nouveau pourquoi il est dangereux voire suicidaire d’emprunter une voie à l’économie, mais plutôt d’orienter sur la façon d’utiliser au mieux le...

Le Nutri-Score dans près de 1 500 cantines scolaires

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En cette rentrée 2021, Elior a massivement déployé le Nutri-Score dans les établissements scolaires français. Le groupe leader de la restauration collective en France s’engage ainsi concrètement en faveur d’une meilleure qualité et d’une...

Le mini kiwi entame sa sixième saison

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Cette offre de diversification dans la famille des kiwis qu’est le mini kiwi poursuit sa phase de croissance. Ses ventes ont résisté au Covid sur l’année 2020 et le prévisionnel pour l’automne 2021 s’annonce...

French AgriTech : l’État engage 200 M€ sur cinq ans

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La première réunion de lancement de la French AgriTech s’est tenue le 30 août à Paris. L’objectif est de créer une « dynamique collective » réunissant un panel de start-up de l’AgriTech et de la FoodTech,...

Des achats de pommes de terre toujours soutenus

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Les effets de la crise du coronavirus ont perduré sur les achats de pommes de terre en magasin, sur la période août 2020-août 2021. Le transfert de consommation qui s’est réalisé entre le hors...

JNA : bilan positif pour une première

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Avec plus de 900 sites participant à la manifestation et plus de 100 000 visiteurs, la première édition des Journées nationales de l’agriculture, qui s’est tenue en juin sur l’ensemble du territoire, jusqu’en Guyane et...