Regard d’expert commerce international : l’Italie

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Ralentissement de la dynamique La forte inflation et la possible récession italienne en 2023 annoncée par le FMI concourent à amplifier la tendance baissière de la consommation alimentaire intérieure. « La fragilisation de la compétitivité italienne a...

Accompagner les restaurateurs vers plus de végétal

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Bonduelle Food Service propose de guider les professionnels de la restauration dans leur transition végétale et de leur faire gagner du temps pour la préparation des légumes. Bonduelle s’engage à contribuer à augmenter la part...

« C’est mon rayon » à Saint-Brieuc

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Dans le magazine de novembre, la rubrique « C’est mon rayon » permet de découvrir deux points de vente voisins de fruits et légumes de Saint-Brieuc (22) : U Express et Monoprix. Retrouvez  la totalité de la rubrique...

“Le monde est food” en débat

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La saison 2 des Grands débats de l’Université de Paris explore l’alimentation. Les Grands débats est un rendez-vous mensuel proposé par Université Paris Cité, dans le cadre de l’action Idex Sciences et sociétés, qui...

La filière banane tire la sonnette d’alarme

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L’interprofession de la banane attire l’attention des pouvoirs publics sur les impacts de l’inflation. Et elle insiste surtout sur la menace de pertes importantes en cas de coupures d’électricité prolongées dans les mûrisseries. Alors que...

Congrès Légumes de France : l’énergie au cœur des enjeux

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Cela faisait onze ans qu’un ministre n’avait pas répondu à l’invitation des producteurs de légumes français. Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France, a souligné combien il appréciait la présence de Marc Fesneau, ministre de l’Agriculture...

Med’agri pour des solutions durables

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La 3e édition du salon professionnel de l’agriculture méditerranéenne, du 18 au 20 octobre dernier, a rencontré une fréquentation de plus de 11 500 visiteurs. Malgré les pénuries de carburant et les grèves, Med’agri 2022...

La durabilité, aussi notre engagement

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Tous les héros ne portent pas de cape : certains cueillent des fruits, certains cultivent des légumes. Dans le respect de la planète. La campagne « La durabilité aussi notre engagement » témoigne des...

Comprendre le transfert de gènes entre plante et insecte

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La guerre entre les plantes et les insectes herbivores date de centaines de millions d’années, et a conduit les deux protagonistes à une course à l’armement se traduisant par la mise en place de...

SIAL 2022 : rendez-vous international assumé

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Assurément, la dernière édition du SIAL a été marquée par sa dimension planétaire, avec un accent prioritaire sur les tendances et innovations du secteur agri-food jusqu’à 2030. La dernière édition du SIAL qui a refermé...