Au sommaire du numéro de septembre
Découvrez le nouveau magazine végétable, le n°413 :
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CondimentsLes oubliés du rayon ?PoireLa France passe à la vitesse supérieureBananeLa bio toujours attractiveFruits à coqueLes nuciculteurs s'organisentZRPRêve ou réalité ?EspagneLa guerre de l'eau...
Forum économique breton : comment réconcilier agriculture bretonne et société
Pendant deux jours a eu lieu à Saint-Malo la 4e édition du Forum économique breton, séminaire de rentrée. De nombreuses conférences ont nourri les échanges entre le tissu économique breton, les grands groupes nationaux...
« C’est mon rayon » à Thann
Dans son édition de septembre, végétable compare les rayons fruits et légumes de deux enseignes situées à Thann (86) : Super U et Auchan.
Le rayon primeur doit son succès à ceux qui y travaillent, à leur engagement,...
Regard d’expert commerce international : le Brésil
Un agro-industriel en butte aux réformes socio-environnementales
Les fruits et légumes frais constituent un imposant pan de l’agriculture du Brésil, même s'ils apparaissent en retrait dans le commerce international.
Le Brésil s’est érigé en fournisseur mondial...
Ce que veulent les consommateurs de banane
végétable a interrogé des amateurs de bananes (voir détail panel ci-dessous), qu’elles soient bio ou conventionnelles, pour en savoir plus sur leurs comportements d’achat et les raisons qui les poussent à opter pour les...
Le millésime excellent en pommes suffira-t-il à relancer la consommation ?
Le 31 août, le lancement annuel de campagne pommes et poires pour la saison 2023-2024 a rassemblé quelque 170 décideurs qui « font » la filière, sur toute la chaîne, autour de l'ANPP. La saison s’est...
Un cadre pour la création d’OP chez les semenciers
La parution au Journal officiel, le 1er août, du décret pour la reconnaissance des organisations de producteurs dans le secteur des semences favorise enfin l’organisation de la filière vers une répartition de la valeur...
Le raisin de table italien mis à l’honneur
Sept communes des Pouilles ont officialisé leur adhésion au projet Noicàttaro pour valoriser le raisin de table, pilier de l’économie de ce territoire, et leader européen.
À l’issue des quatre jours de l’événement Regina di...
Le plan de soutien à l’agriculture biologique validé
Le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire avait annoncé en mai le renforcement du plan de soutien à l’agriculture biologique par la mise en place d’une enveloppe complémentaire de 60 M €.
L’objectif était...
Un été sous tension pour les fruits à noyau
L’été des fruits à noyau a ressemblé à un feuilleton en plusieurs épisodes, où les professionnels ont tiré plusieurs fois la sonnette d’alarme.
Fin août, l’abricot est toujours en crise conjoncturelle, sans discontinuer depuis le...