Découvrez le nouveau magazine végétable, le n°413 : J'achète ce numéro Je m'abonne à végétable CondimentsLes oubliés du rayon ?PoireLa France passe à la vitesse supérieureBananeLa bio toujours attractiveFruits à coqueLes nuciculteurs s'organisentZRPRêve ou réalité ?EspagneLa guerre de l'eau...

Pendant deux jours a eu lieu à Saint-Malo la 4e édition du Forum économique breton, séminaire de rentrée. De nombreuses conférences ont nourri les échanges entre le tissu économique breton, les grands groupes nationaux...

Dans son édition de septembre, végétable compare les rayons fruits et légumes de deux enseignes situées à Thann (86) : Super U et Auchan. Le rayon primeur doit son succès à ceux qui y travaillent, à leur engagement,...

Un agro-industriel en butte aux réformes socio-environnementales Les fruits et légumes frais constituent un imposant pan de l’agriculture du Brésil, même s'ils apparaissent en retrait dans le commerce international. Le Brésil s’est érigé en fournisseur mondial...

végétable a interrogé des amateurs de bananes (voir détail panel ci-dessous), qu’elles soient bio ou conventionnelles, pour en savoir plus sur leurs comportements d’achat et les raisons qui les poussent à opter pour les...

Le 31 août, le lancement annuel de campagne pommes et poires pour la saison 2023-2024 a rassemblé quelque 170 décideurs qui « font » la filière, sur toute la chaîne, autour de l'ANPP. La saison s’est...

La parution au Journal officiel, le 1er août, du décret pour la reconnaissance des organisations de producteurs dans le secteur des semences favorise enfin l’organisation de la filière vers une répartition de la valeur...

Sept communes des Pouilles ont officialisé leur adhésion au projet Noicàttaro pour valoriser le raisin de table, pilier de l’économie de ce territoire, et leader européen. À l’issue des quatre jours de l’événement Regina di...

Le ministre de l’Agriculture et de la Souveraineté alimentaire avait annoncé en mai le renforcement du plan de soutien à l’agriculture biologique par la mise en place d’une enveloppe complémentaire de 60 M €. L’objectif était...

L’été des fruits à noyau a ressemblé à un feuilleton en plusieurs épisodes, où les professionnels ont tiré plusieurs fois la sonnette d’alarme. Fin août, l’abricot est toujours en crise conjoncturelle, sans discontinuer depuis le...