L'équipe

Jean-Luc Grégorini

Directeur de la publication

Proche du monde du végétal et fondateur de l’Écho Edition, Jean-Luc a eu la double audace de créer tout d’abord l’Écho des Min dans les années 80 et de faire évoluer la publication avec la naissance de végétable.

Jean Harzig

Journaliste associé

Associé à l’aventure végétable pendant plus de trente ans, Jean est avant tout un homme de terrain et de contacts. Ingénieur agronome, Jean est un observateur reconnu pour sa compétence et la richesse des connaissances qu'il a acquises tout au long de son parcours. Il dépose sa casquette de rédacteur en chef en ce début 2021 pour profiter d'une retraite méritée.

Cécile Praly

Rédactrice en chef

Avec son esprit de synthèse, sa curiosité et sa rigueur, Cécile, ingénieure en agriculture, titulaire d'un doctorat en géographie agricole, a rejoint l’équipe rédactionnelle en 2017.

Florence Rabut

Journaliste

Après quinze années d’expérience à la fois dans le monde de la presse professionnelle et du conseil aux dirigeants, en particulier dans la filière fruits et légumes, Florence rejoint l’équipe de rédaction en janvier 2021.

Arielle Dolphin

Secrétaire de rédaction

Arielle est à l’interface entre rédaction et édition. Journaliste de formation, elle a intégré l’équipe en 2018. Elle a également en charge l’animation du site internet.

Paul Moulas

Directeur adjoint

Paul est aux manettes depuis plus de vingt ans. Ingénieur en agriculture, il pilote aussi le développement commercial de l'ensemble des produits végétable.

Laurence Marmeys

Cadre commerciale

Avec un goût prononcé pour le contact et le service, convaincue que le “faire-savoir” est un maillon indispensable au développement de l’entreprise, Laurence a une formation commerciale en F&L. Depuis plus de vingt ans, elle promeut le titre et participe à l’évolution de végétable.

Annick Ernest

Directrice administrative

Annick fait partie de l'aventure Écho Edition depuis le début. Sa rigueur contribue chaque jour à la consolidation de l'entreprise...

Bastien Zanchetti

Stagiaire

Fraîchement arrivé au service abonnement, en alternance, Bastien poursuit sa licence pro "commerce et distribution".

Correspondants & experts

Marc-Henri Blarel

Expert Merchandising

Fils de producteur, avec une expérience dans la grande distribution et dans l’expédition, Marc-Henri partage son expertise depuis 2018 au sein de la rédaction.

Bertrand Guély

Expert GMS

À des postes clés en grande distribution, au niveau national comme international, Bertrand nous apporte son regard sur ce secteur en animant une rubrique mensuelle.

Raymond Diener

Expert commerce international

Suite à une longue carrière chez Ubifrance (Pologne, Russie, Allemagne…), Raymond rédige la rubrique mensuelle commerce international de végétable.

Tomas Garcia Azcarate

Expert politique agricole UE

À la direction générale de l’agriculture de la Commission européenne, Tomas a été en première ligne sur les orientations de l’OCM F&L. Il demeure un observateur expert des politiques agricoles et alimentaires au niveau européen.

Béatrice Rousselle

Experte pomme de terre

Rédactrice en chef du bimestriel La Pomme de terre française, Béatrice apporte son expertise sur ce produit.

Claire Bouc

Journaliste

Initialement attachée de presse notamment pour Interfel, Claire a créé sa structure près de Bordeaux. Depuis, elle est devenue notre correspondante sur le grand Ouest.

Franck Jourdain

Journaliste

Basé en Bretagne, journaliste terre et mer, Franck collabore régulièrement avec végétable à travers les articles produits ou les actualités.