Metro aide les restaurants

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Quelles sont les bases pour obtenir un financement ? Comment financer l’ouverture d’un restaurant ? Comment financer les investissements en vitesse de croisière ? Autant de...

Un outil pour les légumes de demain

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Avec l’Organisation bretonne de sélection, Prince de Bretagne peut mieux inventer les légumes de demain. Grand spécialiste du chou-fleur – 60 à 65 % de sa production...

Champignon : la filière française se défend

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L’interprofession et la fédération des producteurs de champignons ont présenté quelques évolutions notoires, pour une filière très concentrée dont la production diminue. L’Anicc (interprofession du...

Tempête sur les marchés

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Plusieurs organisations représentatives de la profession et syndicales tirent la sonnette d’alarme sur le risque de s’éloigner un peu plus de la souveraineté alimentaire,...

La sélection variétale en pomme se précise

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Experts européens, scientifiques, techniciens et producteurs de pommes se sont retrouvés le 16 juin dernier lors d’un programme de conférences techniques organisé par Novadi...

Évaluer les risques des nouvelles substances chimiques

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Le Parc (Partnership for the assessment of risks from chemicals) ou partenariat européen pour l’évaluation des risques liés aux substances chimiques, récemment lancé à...

L’innovation durable récompensée

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Plusieurs projets ont été primés, qui apportent une avancée significative au bénéfice des consommateurs, de l’environnement ou des professionnels du monde agricole. Le jury national...

Intermarché veut devenir le numéro un du local

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« La démarche “Producteurs d’ici” permet de renforcer et de construire des partenariats solides avec les producteurs locaux dans un rayon de 70 km autour de...

Food risk : la traque à la fraude

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Alors que le local et le bio ont le vent en poupe, la francisation des produits est tentante… mais l’itinéraire du produit laisse des...

Cerise : la pleine saison !

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La restructuration des vergers de cerisier vers une haute technicité est parfois spectaculaire. Elle passe par les méthodes de sécurisation, pour une production plus...

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