Dix ans de solidarité alimentaire et des perspectives
L’association Solaal, qui organise depuis dix ans le don agricole, annonce de nouveaux projets pour 2024 dont une activité autour de l’achat solidaire, et...
Tomates : entre inquiétudes et nouveaux espoirs
Le magazine végétable n°419 de mars 2023 vous propose un dossier sur les tomates.
Comme tous les grands produits, la tomate frémit dans un contexte aussi incertain...
Quels leviers pour augmenter la consommation ?
La question est l’un des grands chantiers qu'Aprifel prend à bras-le-corps. De nouveaux éléments de réponses issus de la recherche, ont été présentés et...
La bio française soutenue
Un nouveau plan de soutien, le lancement du Programme ambition bio 2027 et la signature du contrat d’objectifs et de performance 2024-2028 de l’Agence...
Biodiversité et agroécologie : comment Lidl travaille avec les filières ?
Tel était le thème d’une conférence organisée à l’occasion du Salon de l’agriculture le 1er mars dernier à Paris. L’enseigne avance désormais à grande...
Au sommaire du numéro de mars
Découvrez le magazine végétable n°419 !
Fruits découpésUn potentiel certainRadisUn légume-racine à la peineAnanasÉco-innovation et segmentation, leviers du marchéFraiseMoins d’offre, nouvelle ère ?AntigaspillageUne mine à creuserProvence...
Regard d’expert commerce international : l’Espagne
Un commerce extérieur en mutation
L’affirmation tendancielle des importations traduit une diversification de la demande intérieure de certaines espèces plus exotiques. Elle sous-tend aussi le...
Une soixantième édition chahutée
Marquée cette année par le contexte de crise agricole, le Salon international de l’agriculture s’est déroulé dans une ambiance politique tantôt pesante, tantôt studieuse,...
« C’est mon rayon » à Thaon-les-Vosges
Duel dans les Vosges
Dans son édition de février 2024, le n°418, végétable compare les rayons fruits et légumes de deux enseignes voisines, de Salon-de-Provence, dans les Bouches-du-Rhône.
Une...
« Demain, quels modèles gagnants ? »
Telle est la thématique en débat cette année à notre Forum végétable, qui aura lieu dans quelques jours, le 28 mars prochain à Paris....
