Fraise : la défense du modèle premium
Le magazine végétable n°443 vous propose un point sur le marché français des fraises.
Star des fruits du printemps, la fraise a de beaux jours...
Cadmium : les charges s’accumulent
Derrière les récentes alertes sanitaires sur le cadmium en France, les filières fruits et légumes et pomme de terre s’interrogent sur les conséquences agronomiques...
L’interview du mois : transparence et partage de la valeur
Fondateur d’Écomiam, réseau de magasins spécialisés dans le surgelé origine France, Daniel Sauvaget défend un modèle fondé sur la simplicité et la souveraineté économique....
Le partage du risque agricole doit devenir collectif
Lors du Medfel, au-delà des divergences des intervenants de la production et de la distribution, le débat a acté d’une évolution.
Le risque agricole n’est...
Nouvelle rubrique dans le magazine végétable !
Le magazine végétable accueille désormais les analyses de Sandrine Doppler, fondatrice de L’Effet Doppler et du média State of Food. Experte en intelligence économique...
Dossier fruits à noyau : en action face aux défis multiples
Le magazine végétable n°443 de mai propose un dossier sur les fruits à noyau, avec un focus sur la production française qui retrouve un nousveau souffle...
Un dialogue sans filtre pour préparer la campagne des fruits d’été
La veille du salon Medfel, le Palais des congrès de Perpignan a accueilli une soirée dédiée aux fruits d’été et aux perspectives de la...
Bio : la reprise de la consommation redonne des perspectives
Après plusieurs années de tensions, la filière des fruits et légumes bio retrouve un certain optimisme. Lors de la conférence « Bio : comment maintenir...
Prunes : l’AOP nationale vise une récolte 2026 qualitative et mieux valorisée
Au Medfel, l’AOPn Prune annonce une récolte 2026 prometteuse et renforce ses partenariats pour valoriser la filière.
Représentée par ses coprésidents Jérôme Capel et Joël...
Défendre le modèle des OP après 2027
Trente ans après sa création, l’Organisation commune de marché fruits et légumes traverse une zone de fortes turbulences. Une des conférences du Medfel 2026...
