Crise agricole : dans un entre-deux ?

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Passés les premiers soulèvements, les revendications du monde agricole se sont affûtées, précisées. Des mesures d’urgence gouvernementales ont été annoncées dans la foulée. Mais...

Au sommaire du numéro de février

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Découvrez le magazine végétable n°418 ! DatteOrientation bien-être et naturalitéAgrumesUn segment qui gagne des parts de marchésHaricot vertSerait-ce la fin ?Endive et saladeUne barre haut placéeReportage...

Regard d’expert commerce international : le Chili

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Un pays soucieux de ses débouchés Le Chili s’inscrit, pour les Européens, comme un fournisseur de contre-saison ayant réussi à maîtriser les contraintes calendaires de...

« C’est mon rayon » à Salon-de-Provence

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Le jour et la nuit Dans son édition de février 2024, le n°418, végétable compare les rayons fruits et légumes de deux enseignes voisines, de Salon-de-Provence, dans les...
courges en rayon

Courges : la dynamique se poursuit en butternut

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La production française de potimarron se stabilise, tandis que le butternut progresse, suivant la tendance mondiale.  « On a probablement atteint un plafond de verre de...

Tendances de consommation 2023 : entre contraintes et plaisirs

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Des consommateurs forcés de multiplier les stratégies pour préserver leur pouvoir d’achat en 2023, 2e année de forte inflation en France, grâce entre autres au...
Interfel

Interprofession : dans le dur en 2024

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Presque un an après l’annonce « historique et exceptionnelle » du Plan de souveraineté pour les fruits et légumes frais, la désormais traditionnelle conférence de début...
réunion Marc fesneau

Jusqu’où ira la crise agricole ?

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Si chaque pays a ses propres récriminations, tâchons de poser quelques faits et de pointer les premières déclarations officielles, en France. À l’heure où nous...
Sival 2024

Les bons chiffres du Sival 2024

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Les exposants et les visiteurs ont été une nouvelle fois fidèles au rendez-vous pour trois jours de business, de rencontres et de convivialité, après...
Le ministre de l'Agriculture au Sival

Biocontrôle : dix ans et de l’avenir

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Carton plein au dernier Sival pour ce domaine de la protection des plantes, en pleine expansion. Mais avec encore des verrous à lever. Après dix...

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