Regard d’expert GMS : de la bonne allocation des ressources

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On n’a plus les bras ! Le propos du jour n’est pas d’expliquer à nouveau pourquoi il est dangereux voire suicidaire d’emprunter une voie à l’économie,...

Regard d’expert GMS : se recentrer et investir sur la valeur ajoutée

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Je voudrais être utile ! Vous voulez vous recentrer sur la valeur ajoutée qui fera la différence ? Bien, mais encore faut-il savoir identifier ce que le...

Avenir de la R&D : des outils essentiels mais en difficulté

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L’écoute de quelques acteurs de l’expérimentation en France permet aujourd’hui d’entrevoir une bipolarisation autour de deux grands modèles : un « modèle filière » qui se territorialise, celui...

L’interview du mois : une vision décloisonnée des problématiques

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Début juin, végétable a pu rencontrer posément Jean-Pierre Taite, vice-président délégué à l’Agriculture, à la Viticulture et aux Produits du terroir, de la région...

Regard d’expert commerce international : les ports européens

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De la nécessité d’investir dans l’espace maritime La qualité et la rapidité des manutentions transmodales, les capacités de stockage froid, la fluidité des gestions administratives...

Regard d’expert commerce international : le Maroc

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Valorisation en hausse des exportations Le Maroc souhaite doubler son PIB agricole à l’horizon 2030, avec des incitations à l’investissement, en particulier pour les jeunes...

Regard d’expert GMS : le vrai coût du turnover

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Puisque tu pars… « Le contact humain fait encore et toujours toute la différence entre un univers marchand déshumanisé et la convivialité tranquillisante. » Si l’aspect « talent acquisition »...

Regard d’expert GMS : capter le feed-back du consommateur

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L’écoute du consommateur est indispensable à toute démarche commerciale aboutie. Pourtant, bien que « tartalacrèmisée » dans chaque lifting des produits frais et à chaque énième relance des fruits et légumes, recevoir l’information relève plus souvent d’une quête mystique, alors qu’elle devrait s’ancrer à un socle réceptif multicanal conçu dans ce but.

Regard d’expert commerce international : l’Espagne

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Les contraintes vertes de la nouvelle Pac amplifient les mutations en production, mais suscitent quelques ébullitions au sein des organisations dans le contexte particulier de concurrence directe avec les pays tiers.

L’interview du mois : une distribution alimentaire en pleine mutation

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Philippe Moati a déjà été interviewé dans nos colonnes par le passé. Aujourd’hui, après un an de recul sur la pandémie, un nouvel « Observatoire...

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