Résilience et adaptabilité
Le directeur des achats de fruits et légumes frais de Metro France porte un premier regard sur la gestion de crise.
La confiance, clef d’une nouvelle dynamique !
Si Françoise Roch, présidente de la FNPF, valide le recours croissant à une main d’œuvre locale, elle demande un temps d’adaptation…
Patriotisme alimentaire rime avec patriotisme social !
Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France, constate la remarquable adaptation de la production légumière française.
Quand la science descend sur le terrain
Marie-Josèphe Amiot-Carlin, chercheuse en nutrition humaine, projette une vision systémique connectant les modèles agricoles, les modèles nutritionnels et la résilience des populations.
Il n’y a pas d’inflation anormale sur les fruits et légumes !
Contrairement aux idées qui circulent ces derniers jours, le président d’Interfel relativise l’inflation attribuée aux fruits et légumes en ce mois d’avril.
De l’intérêt de la transparence pour mobiliser ses troupes
Olivier Sinquin, le directeur de la Sica Saint-Pol, dans le Finistère, nous éclaire sur l’importance de la communication en période de crise.
Gérer le chaos
Michel Biero, gérant de Lidl France, témoigne ici des grandes difficultés traversées par son enseigne.
Business « as usual »… ou presque !
Le marché de gros et les circuits qu’il approvisionne font preuve d’une belle résilience…
Une promotion générique des fruits et légumes
Laurent Grandin, président de l’interprofession, propose une mise au point.
Nous sommes en manque d’Europe !
Le directeur d’Anecoop France, Jean-Luc Anglès, invite à une vision européenne réhabilitée.
