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Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet du cassis et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière cassis : production, culture, évolution du marché…

L’impact du changement climatique

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À l’occasion du congrès annuel de la FNP Fruits à Arles en février, Axa Climate a dévoilé les résultats de son étude, portant sur 76 %...

Mobilisation de la filière petits fruits rouges

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Le CTIFL organisait le 27 septembre à Laon une journée nationale consacrée aux petits fruits rouges. Un moment d’échange et de transfert de connaissance...

Regard d’expert commerce international : les pays scandinaves

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Des marchés précieux, réguliers et exigeants Les productions locales ne suffisent pas à couvrir les besoins en fruits et légumes frais. Les importations tendent à...

Risque de pénurie de cassis

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La récolte de cassis français a fortement été pénalisée par la canicule et les orages violents du mois de juin : jusqu’à 70 % de pertes...

Regard d’expert commerce international : petits fruits et baies

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Plus que jamais dans l’air du temps Si les dérèglements commerciaux et logistiques engendrés par la pandémie ont pu mettre à mal l’acheminement des produits...

Fruits rouges : une certification pour relancer les plantations

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Les organisations de producteurs français de fruits rouges souhaitent encourager les plantations et installations de nouveaux producteurs de petits fruits rouges…

Regard d’expert commerce international : l'Ukraine

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Une agriculture en transition aux portes de l’Europe Les percées économiques et les résultats encourageants à l’international sont actuellement le fait des agroholdings. En attente...

Regard d’expert CI : la Pologne (2/2)

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Chaud-froid sur la production polonaise Les discussions sont très tendues dans les débats sur la loi d’organisation des marchés, entre pérennisation de l’industrie de transformation...

Regard d’expert commerce international : la Pologne (2/2)

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Les discussions sont très tendues dans les débats sur la loi d’organisation des marchés, entre pérennisation de l’industrie de transformation et préservation du revenu des producteurs.

Regard d’expert commerce international : la Pologne (1/2)

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Conjonctures problématiques pour la production polonaise Les prospections internationales récentes, en révélant les contraintes de l’exportation, finissent par déboucher sur des performances commerciales visibles.  En Pologne,...

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