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Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’orange et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière orange : production, culture, évolution du marché…

Regard d’expert commerce international : l’Égypte

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Poursuite des réformes agricoles au pays du Nil L’émergence d’un potentiel exportateur, structuré et contrôlé, est constitutive d’une solide politique de commerce extérieur pour la...

Trois initiatives solidaires pour les fruits et légumes !

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La démarche « C’est qui le patron ?! », qui part des consommateurs pour rémunérer « au juste prix » les producteurs, lance trois nouvelles actions pour les fruits...

« C’est mon rayon » à Nantes

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Deux hypermarchés dans la course Dans son édition d'avril 2024, le n°420, végétable compare les rayons fruits et légumes de deux enseignes voisines à Nantes (44). Au Nord-Est de...

Regard d’expert commerce international : l’Espagne

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Un commerce extérieur en mutation L’affirmation tendancielle des importations traduit une diversification de la demande intérieure de certaines espèces plus exotiques. Elle sous-tend aussi le...

Regard d’expert commerce international : la Turquie

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Une dynamique export tous azimuts La fragilité de la livre turque pèse sur les soldes réels du commerce extérieur et surtout sur le coût des...

Agrumes : qualité et diversité contre les difficultés

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Le magazine végétable n°416 de décembre 2023 vous propose un dossier sur les agrumes. Le marché des agrumes est plus que jamais tendu, cette année encore. Les...

Au sommaire du numéro de décembre

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Découvrez le nouveau magazine végétable, le n°416 ! PoirePortugal : s’adapter pour résisterMelonTouché, mais pas couléChouxLe chou ne se conjugue pas qu’au passé !PoireauRetour sur terreDigitalisation des...

Au sommaire du numéro d’avril

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Découvrez le magazine n°409 ! ChampignonUn marché en plein boumCarotte et poireauDes primeurs combatifsPomme de terreLa primeur tient la barreFraise“Développer des partenariats”DécarbonationFilière émergente pour enjeu...

Un magazine de mars fleuri

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Dans l’interview du mois du magazine n°408, Émilie Lowenbach, directrice RSE et communication d’Ecotone, présente les ambitions de son entreprise à mission, leader de...

« C’est mon rayon » à Orange

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Dans le magazine de mars, n°407, la rubrique « C’est mon rayon » vous permet de visiter le rayon fruits et légumes de deux points de vente...

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