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Tag: dossier

Melon : le choix de l’optimisation et de la professionnalisation

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Le magazine végétable n°421 de mai 2024 vous propose un dossier sur les melons. Après deux saisons difficiles, les professionnels préparent 2024… Dans la tendance des années...

Au sommaire du numéro de mai

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Découvrez le magazine végétable n°421 ! CeriseFruit plaisir ou produit de luxe ?AbricotL'heure des choix !PoivronÀ fond la consommationForum végétableSur des montagnes russesTransportLa face cachée des...

Fruits rouges : en avant les petits fruits !

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Le magazine végétable n°420 d'avril 2024 vous propose un dossier sur les fruits rouges. La consommation de fraises et petits fruits rouges semble résister à la crise,...

Au sommaire du numéro d’avril

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Découvrez le magazine végétable n°420 ! AspergeL’espoir est permis !Pomme de terreLa primeur, une petite production qui tient le coup !ChampignonInvestissements sur fond d'inflationArtichautSur des montagnes...

Tomates : entre inquiétudes et nouveaux espoirs

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Le magazine végétable n°419 de mars 2023 vous propose un dossier sur les tomates. Comme tous les grands produits, la tomate frémit dans un contexte aussi incertain...

Au sommaire du numéro de mars

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Découvrez le magazine végétable n°419 ! Fruits découpésUn potentiel certainRadisUn légume-racine à la peineAnanasÉco-innovation et segmentation, leviers du marchéFraiseMoins d’offre, nouvelle ère ?AntigaspillageUne mine à creuserProvence...

Au sommaire du numéro de février

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Découvrez le magazine végétable n°418 ! DatteOrientation bien-être et naturalitéAgrumesUn segment qui gagne des parts de marchésHaricot vertSerait-ce la fin ?Endive et saladeUne barre haut placéeReportage...

Dossier plateformes alimentaires : réenchanter les marchés de gros

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Le magazine végétable n°417 de janvier 2023 vous propose un dossier sur les plateformes alimentaires. Les marchés de gros se réinventent : Min pour certains, marché de...

Au sommaire du numéro de janvier

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Découvrez votre premier magazine de l’année, végétable n°417 ! KiwiLe meilleur reste à venirPommeUn leader contesté du rayonMyrtilleAu défi de la performance durableEndive et saladeUn avenir...

Au sommaire du numéro de décembre

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Découvrez le nouveau magazine végétable, le n°416 ! PoirePortugal : s’adapter pour résisterMelonTouché, mais pas couléChouxLe chou ne se conjugue pas qu’au passé !PoireauRetour sur terreDigitalisation des...

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