Tag: Jérôme Fourquet
Forum végétable : compte à rebours enclenché
C’est parce qu’experts comme professionnels confirment que notre écosystème agricole et alimentaire est en pleine transition que végétable a souhaité mettre à l’honneur du...
Consommation des jeunes : entre idéaux et contraintes du réel
Les jeunes générations sont chroniquement sous-consommatrices de fruits et légumes, représentant autant un enjeu de santé publique que d’accessibilité. Mais la lame de fond...
“La grande distribution a de l’avenir”
Le magazine n°407 vous offre un dossier de 32 pages sur le retail : perspectives, prospectives et solutions. Dominique Schelcher, PDG de Système U, et...
Baromètre BPCE : moins d’utilitaire, plus de plaisir
L’année 2022 n’a pas été favorable aux dépenses dans l’alimentaire. Les Français ont d’autres envies et de nouveaux comportements sont en train d’émerger. Décryptage.
Économiser...
Élections présidentielles : les propositions d’Interfel
Lors d’une conférence de presse organisée au Salon de l’agriculture, Interfel a rappelé les cinq enjeux prioritaires pour la filière fruits et légumes, après...
