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Tag: GMS

Le magazine de novembre

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Le numéro 404 de végétable, de novembre, est à présent disponible. Jean-François Berthoumieu, expert climat et eau, explique, dans l’interview du mois, comment utiliser judicieusement...

Le magazine d’octobre

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Le numéro 403 de végétable, le numéro d’octobre, est arrivé dans les boîtes aux lettres, postales ou numériques. Dans l’interview du mois, Christian Reclus, directeur...

La consommation de pomme de terre diminue

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Le scénario se répète depuis plusieurs mois : les achats en volume de pommes de terre fraîches des ménages baissent. La consommation de pommes de terre...

Votre magazine de juillet-août

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Le numéro 401, de juillet-août, est en chemin, avec son supplément, les Cahiers de la distribution sur les marchés de gros. Ces deux ouvrages...

Le prix de la fraise française

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Entre les contraintes liées à la réglementation, les coûts de production, l’influence des GMS et tout simplement la loi de l’offre et la demande,...

Votre magazine de mai

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Le numéro 399, de mai, est en train d’arriver. Il est également disponible en téléchargement dans la boutique de notre site. Et nouveauté ! l’abonnement...

Votre magazine d’avril

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Le numéro 398 d’avril est arrivé. Il est également disponible en téléchargement dans la boutique de notre site. Le dossier du mois porte sur le...

Votre magazine de mars

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Le numéro 397 de mars est arrivé. Il est également disponible en téléchargement sur la boutique de notre site. Le dossier du mois met en...

Une étude pour mesurer les impacts des allégations négatives

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Les allégations sans ou zéro (résidu de) pesticides sont perçues d’abord comme un bénéfice pour la santé des consommateurs, avant l’environnement. 74 % d’entre eux...

« C’est mon rayon » à Perpignan

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Dans le magazine de mars, la rubrique « C’est mon rayon » permet de découvrir deux hypermarchés de Perpignan (66). En pays catalan, l’hypermarché Auchan Porte d’Espagne porte...

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