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Tag: GMS

Un nouveau président pour Intermarché

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Le Groupement Les Mousquetaires a annoncé que, après plus de cinq ans d’exercice dans cette fonction, Thierry Cotillard quittera son poste de président du...

L’envolée des achats de pommes de terre

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Durant la campagne 2019-2020, marqué par le coronavirus, les ménages français ont acheté bien plus de pommes de terre fraîches qu’à leur habitude : + 7,5 %...

Prix et marges des fruits et légumes poursuivent leur hausse

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L’Observatoire de la formation des prix et des marges des produits alimentaires a présenté son 9e rapport annuel.

Regard d’expert GMS : les familles à risque

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« Problem child ! » « On souffre en chiffres ! » Probablement un des commentaires désabusés qu’on entend le plus au sujet du rayon fruits et légumes, et ce bien...

Regard d’expert GMS : l’évolution des profils humains

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Et le combat cessa faute de combattants Une grande part des maux dont souffre la GD aujourd’hui vient de ressources humaines qui ont oublié l’humain...

C’est le moment de repenser notre projet de filière !

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Le directeur de la filière fruits et légumes de Carrefour France, Matthieu Lovery, nous adresse un message aussi réaliste sur le présent qu’encourageant pour l’avenir.

Regard d’expert GMS : quel avenir pour les fruits et légumes en...

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Victime collatérale de la désaffection d’ensemble dont pâtit la GMS, le rayon fruits et légumes est attaqué de toutes parts.

Antigaspillage : une mobilisation en baisse

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Conduit par l’institut Ipsos auprès de 247 responsables d’entreprises, le baromètre Comerso révèle un essoufflement des pratiques antigaspillage en grande distribution et une marge...

Regard d’expert GMS : comment sortir de l’anonymat

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Toute ressemblance avec une enseigne... Se différencier en fruits et légumes relève d'une vraie stratégie pour son identité. Quelques solutions, les Principales et les Malignes. On...

Votre magazine de juillet et août…

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Au sommaire de végétable n°368, le magazine de juillet-août 2019 : • L’interview du mois donne la parole à Christophe Audouin, directeur général des Prés Rient...

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