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Tag: consommation

webinale du 17 juin 2021 : valoriser l’origine locale

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La consommation locale prend de l’essor. Cette tendance a été amplifiée sous contrainte en 2020. végétable a choisi d’enquêter sur ce thème et vous...

L’interview du mois : une distribution alimentaire en pleine mutation

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Philippe Moati a déjà été interviewé dans nos colonnes par le passé. Aujourd’hui, après un an de recul sur la pandémie, un nouvel « Observatoire...

Dix millions de tonnes de bananes en plus

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La production mondiale devrait augmenter de 10 millions de tonnes d’ici 2029.

L’envolée des achats de pommes de terre

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Durant la campagne 2019-2020, marqué par le coronavirus, les ménages français ont acheté bien plus de pommes de terre fraîches qu’à leur habitude : + 7,5 %...

Pomme de terre : chercher la qualité et non la quantité

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Les rendements en pommes de terre s’annoncent identiques à la moyenne décennale, mais avec de fortes hétérogénéités.

De nouveaux acheteurs de produits bio

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L’Agence Bio a interrogé les Français sur l’impact qu’a eu la période récente de confinement sur leurs habitudes de consommation.

Commerce équitable : le paradoxe français

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Max Havelaar a souhaité connaître les tendances de consommation alimentaire des Français.

Espagne : le e-commerce flambe

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Focus sur la distribution et la consommation en Espagne.

Une envolée des achats de pommes de terre

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Alors que, depuis le début de la campagne, la consommation de pommes de terre fraîches était plutôt à la baisse (- 4 % sur la période...

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