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Tag: consommation

L’envolée des achats de pommes de terre

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Durant la campagne 2019-2020, marqué par le coronavirus, les ménages français ont acheté bien plus de pommes de terre fraîches qu’à leur...

Pomme de terre : chercher la qualité et non la quantité

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Les rendements en pommes de terre s’annoncent identiques à la moyenne décennale, mais avec de fortes hétérogénéités.

De nouveaux acheteurs de produits bio

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L’Agence Bio a interrogé les Français sur l’impact qu’a eu la période récente de confinement sur leurs habitudes de consommation.

Commerce équitable : le paradoxe français

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Max Havelaar a souhaité connaître les tendances de consommation alimentaire des Français.

Espagne : le e-commerce flambe

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Focus sur la distribution et la consommation en Espagne.

Une envolée des achats de pommes de terre

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Alors que, depuis le début de la campagne, la consommation de pommes de terre fraîches était plutôt à la baisse (- 4 % sur...

Les labels préférés de Millennials

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À quels labels se fient les Millennials (les moins de 35 ans) pour faire leurs courses ?...

Les enjeux de la transition alimentaire

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La refonte de notre système alimentaire est devenue indispensable compte tenu de ses lourds impacts sur la santé et sur la planète....

Regard d’expert GMS : les différentes stratégies de l’import

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Pour ne pas perdre en largeur de gamme, qui génère aussi la tant recherchée consommation, l’import en fruits et légumes est légitime. Il existe pour la grande majorité des autres rayons et est un des fondements du commerce d’échanges moderne non autarcique.

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