Tag: consommation
Au sommaire du numéro d’avril
Découvrez le magazine végétable n°431 !
Dossier du mois de 17 pages : les fruits rougesProgresser, du végétal à l’étalL’innovation variétale permet aux producteurs de se...
Regard d’expert commerce international : la distribution européenne
Concurrence et partage des marchés
En Europe, la plupart des fruits et légumes frais restent soumis aux négociations de gré à gré, en tenant compte...
« C’est mon rayon » à Paimpol
Trop de pancartes tuent la pancarte
La rubrique « C’est mon rayon » du magazine végétable d'avril 2025 jette un éclairage sur les rayons fruits et légumes de deux...
Au sommaire du numéro de mars
Découvrez le magazine végétable n°430 et ses Cahiers fruits rouges !
AspergeEntre traditions et défisChampignonVers un futur enchanteur ?AnanasUn seul mot d’ordre : segmenter !MerchandisingJours de...
« C’est mon rayon » à Berlin
La « Deutsche Qualität » !
Comme d’autres visiteurs étrangers, végétable a profité du salon Fruit Logistica pour explorer des rayons fruits et légumes à Berlin.
La rubrique « C’est mon rayon »...
Au sommaire du numéro de février
Découvrez le magazine végétable n°429 !
MyrtilleLe grand boomPoireUne filière conquéranteRadisFace aux aléas, la résilienceConcombreUne diversification à mûrirTransformationRéinventer la chaîne de valeurLE DOSSIER DU MOISBananeDéfis croissants...
Progression dynamique au rayon fruits et légumes bio
Le magazine végétable n°428 de janvier vous propose son dossier du mois sur le retail bio : les cartes sont-elles redistribuées entre l'offre et la...
Au sommaire du numéro de janvier
Découvrez le magazine végétable n°428 et son supplément spécial distribution !
AgrumesMaroc : entre résilience et recherche de valeurPomme de terreEn mode essorageMâche et jeunes poussesPrêt à...
Au sommaire du numéro de décembre
Découvrez le magazine végétable n°427 !
KiwiDe nouveaux projets en développementMelonEn mode essoragePoireauDu potentiel à explorerBrocoliJeune et plein d’avenirTransports maritimesDéviations et retardsCommerce équitableCap maintenu malgré l’inflationLE DOSSIER...
« C’est mon rayon » à Arles
Mistral gagnant au Sud !
La capitale de la Camargue est bien achalandée. De nombreuses enseignes alimentaires se partagent la ville. Côté hypermarchés, Auchan et...
