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Tag: grande distribution

« C’est mon rayon » à Niort

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Dans le magazine de janvier, la rubrique « C’est mon rayon » explore deux enseignes de Niort (79). Une fois n’est pas coutume, c’est dans deux supermarchés indépendants...

Votre magazine de décembre

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Le magazine n°394 arrive dans les boîtes aux lettres. Il est également disponible sur la boutique de notre site, en version papier ou numérique. Le...

Regard d’expert GMS : aimer les clients… tant qu’il y en a !

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Certains font du commerce pour l’argent, d’autres pour le challenge, d’autres encore pour le simple goût de créer. Mais il existe encore, merci au dieu Hermès, une particularité du commerce autour de l’alimentation et des métiers de bouche : la notion du plaisir de faire plaisir.

Le végétable de mars est paru

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Au sommaire du n°386 : un dossier conséquent sur la tomate examine les options qui se présentent pour l’avenir de ce produit au marché plus que mature…

végétable de décembre est arrivé !

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Une livraison qui fait la part belle aux agrumes, vous emmène en reportage dans la province de Valencia et vous livre les tendances globales de ce marché tout comme les coulisses de la constitution de la World citrus organisation…

Changement d’époque… et de support

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Six acteurs majeurs de la distribution de fruits et légumes en France prennent la parole dans ce hors-série.

Regard d’expert GMS : sortir de sa zone de confort

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Compte tenu des difficultés, aussi bien structurelles que conjoncturelles, rencontrées par beaucoup d’enseignes de la grande distribution généraliste, la situation actuelle n’incite pas à sortir de sa zone de confort, chacun se crispant frileusement sur ce qu’il pense savoir faire, en priant, tête baissée, pour que ça suffise encore à « faire le job ».

Votre magazine d’octobre…

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Votre nouveau magazine d'octobre arrive.

Regard d'expert GMS : l’inertie et la difficulté d’évoluer en fruits...

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Comment expliquer qu’autant de grandes enseignes de distribution généralistes peinent autant, voire s’avèrent incapables, à renouveler leur business model et à se réaligner sur les attentes nouvelles du consommateur en fruits et légumes ?

Regard d’expert GMS : la premiumisation créatrice de valeur

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Si vis margem, para premium. La premiumisation est-elle l'arme absolue pour créer de la valeur au sein du rayon F&L ? Sous certaines conditions seulement.

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