Regard d’expert commerce international : le Japon
Un subtil équilibre alimentaire
L’alimentation nippone reste un pilier social fort de la culture de l’empire du soleil levant. La richesse des ingrédients, la subtilité...
Maraîchers Nantais : communication et synergies au cœur des échanges
L’assemblée générale de la Fédération des maraîchers nantais, tenue le 18 décembre, a mis en lumière les priorités de la filière en matière de...
Résilience affichée de la filière des semences
Malgré les défis, la filière française des semences et plants consolide son leadership mondial en 2025, jouant un rôle essentiel dans la sécurité alimentaire...
Face au défi de la décarbonation
Lors de son congrès annuel, Légumes de France a invité Jean-Marc Jancovici, président du Shift Project, à partager son analyse des enjeux énergétiques et...
Fruits à noyau : l’exigence collective comme moteur
L’édition 2025 des Rendez-vous de l’Arbo a une fois encore favorisé les échanges entre les producteurs, avec des témoignages de jeunes actifs, les distributeurs...
NTG : un accord pour soutenir la transition agroécologique
Un cadre réglementaire européen spécifique aux variétés de semences issues des « nouvelles techniques génomiques » se dessine enfin. Le compromis trouvé prévoit deux catégories de...
Légumes de France : emploi et souveraineté en première ligne
La souveraineté alimentaire se trouvait en filigrane de l’ensemble des prises de parole lors du dernier congrès de Légumes de France. La première journée...
Au sommaire du numéro de décembre
Découvrez le magazine végétable n°438 !
Dossier du mois de 13 pages : les agrumesDes équilibres à redessinerEntre dérèglements climatiques, recomposition des bassins de production et vigilance accrue...
La RSE au cœur de la compétitivité des marchés de gros
Stéphane Layani est président du Marché international de Rungis. Il s'est exprimé à l'occasion de nos Cahiers de la distribution Marchés de gros de...
Regard d’expert commerce international : frais vs transformé
Le dilemme des nécessités
Les choix opérés en fonction des impératifs économiques ou sanitaires engendrent des situations conséquemment assumées. La primauté de la santé est...
