À la recherche de nouvelles sources
Lors du dernier salon Medfel, à Perpignan, une table ronde animée par Florence Rabut, rédactrice en chef de végétable, a rassemblé des experts en...
Des plantations de melon un peu frileuses
« Les premiers melons marocains sont sur le marché français depuis le 15 mars », rappelle Myriam Martineau, présidente de l’AIM (Association interprofessionnelle melon). Et le...
Légère baisse de la production européenne d’abricot
Les prévisions de récolte d’abricot pour 2023 ont été dévoilées à l’occasion du Medfel, à Perpignan, le 26 avril dernier. Retour sur les annonces...
Regard d’expert commerce international : le grand export
Des pommes et des pommes de terre qualitatives
La fragilisation des ventes lointaines de pommes françaises, par l’émergence récente des concurrences polonaise et italienne, ne...
Vialade inaugure son nouveau site en grande pompe
L’événement organisé le 25 avril dernier, veille du salon Medfel, était à la mesure du nouvel outil industriel innovant implanté à Rivesaltes au Nord...
Les Flamands adaptent leur modèle
Les cadrans belges font face à une période difficile. Fortement impactés par la crise énergétique, ils sont contraints de revoir leur modèle de production...
Au sommaire du numéro de mai
Découvrez le magazine végétable n°410 !
CeriseLa fin du temps des cerises ?MelonPrudence de rigueurAromatesLa folie des herbes !PoivronUn marché d'importationMutations de la consommationRetour sur...
Force Sud : vingt-cinq ans d’optimisation
L’anniversaire de l’entreprise melonnière Force Sud a permis de percevoir la vitalité et la ténacité des quatre familles la composant.
Les années qui se suivent...
« C’est mon rayon » à Rennes
Dans son édition de mai, végétable a comparé deux points de vente bio de Rennes (35) : Les Comptoirs de la Bio et Biocoop.
Récemment installés dans le...
Medfel 2023 : retour vers le succès
Le salon de la filière fruits et légumes du Sud de la France vient de fermer ses portes.
À Perpignan, les 190 exposants (contre 156 l’an...
