Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la pêche et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière pêche : production, culture, évolution du marché…
Tag: Pêche
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Production : recruter en période de crise
Les fruits et légumes entrent progressivement en pleine activité de production, s’accompagnant d’un besoin énorme en saisonniers. Éléments de réflexion et témoignages pour anticiper...
Face au flou de la campagne fruits à noyau
La saison des fruits d’été est en pleine préparation. La crise déclenche un cortège d’incertitudes et de difficultés que l’AOP Pêches et abricots de France s’efforce d’amortir dans la mesure du possible, comme l’explique Raphaël Martinez, directeur.
Intermarché soutient les maraîchers et les pêcheurs français
Les producteurs maraîchers et les pêcheurs sont directement impactés par la crise sanitaire liée au Covid-19. Suite aux fermetures des restaurants et des cantines...
Impact du coronavirus sur les marchés des fruits et légumes en...
Première approximation des conséquences que la crise du coronavirus…
Regard d’expert commerce international : la Chine
Importations en hausse pour un pays de plus en plus exigeant
L’immense potentiel de production en F&L permet à la Chine de s’affirmer sur les...
Le Grand Marché de Provence se structure
Une convention de partenariat entre le Cluster Grand Marché de Provence et la Chambre de commerce et d’industrie du Pays d’Arles a été signée.
La...
Regard d'expert commerce international : l'Autriche
Le commerce extérieur autrichien est très intégré dans les flux transfrontaliers existant entre ce pays et ses sept voisins directs, en s’adossant à des infrastructures commerciales et logistiques performantes.
Des céréales entre les minivergers
Après cinq années d’expérimentation, la parcelle alternant minivergers de pêchers et cultures céréalières bio, sur la plateforme TAB de la Drôme, livre ses premiers résultats.
Regard d'expert GMS : l’inertie et la difficulté d’évoluer en fruits...
Comment expliquer qu’autant de grandes enseignes de distribution généralistes peinent autant, voire s’avèrent incapables, à renouveler leur business model et à se réaligner sur les attentes nouvelles du consommateur en fruits et légumes ?
