Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la pêche et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière pêche : production, culture, évolution du marché…
Tag: Pêche
Regard d’expert commerce international : le Japon
Un subtil équilibre alimentaire
L’alimentation nippone reste un pilier social fort de la culture de l’empire du soleil levant. La richesse des ingrédients, la subtilité...
Fruits à noyau : l’exigence collective comme moteur
L’édition 2025 des Rendez-vous de l’Arbo a une fois encore favorisé les échanges entre les producteurs, avec des témoignages de jeunes actifs, les distributeurs...
Du verger au dessert
Grâce à son partenariat signé en 2021 avec 4 arboriculteurs des Alpes de Haute-Provence, Charles & Alice pourra couvrir 25 % de ses besoins en...
« C’est mon rayon » à Nantes
La rubrique « C’est mon rayon » du magazine végétable d’octobre 2025 jette un éclairage sur des rayons fruits et légumes de Monoprix et U Express, à Nantes...
Au sommaire du numéro de septembre
Découvrez le magazine végétable n°435 !
Dossier du mois de 15 pages : la pomme de terreUn futur à réinventerUniverselle, populaire et accessible, la pomme de terre reste...
Regard d’expert commerce international : les fruits à noyau
La diversité des tables d’été
La conjoncture climatique reste l’élément fondamental des ventes de fruits à noyau en Europe, mais les offres de contre-saison pourraient...
Fruits à noyau : entre impasses et opportunités
Le magazine végétable n°433 de juin vous propose son dossier du mois sur les fruits à noyau : 17 pages, avec un article sur l'abricot qui doit se...
Au sommaire du numéro de juin
Découvrez le magazine végétable n°433 !
Dossier du mois de 17 pages : les fruits à noyauEntre impasses et opportunitésAprès une année 2024 chahutée, la campagne 2025 des...
Fruits à noyau : un accord pour l’origine France entre producteurs...
Un accord de partenariat a été signé ce mardi 27 mai entre Bruno Darnaud, président de l'AOP Pêches et Abricots de France et Fabien...
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