Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la pêche et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière pêche : production, culture, évolution du marché…
Tag: Pêche
Le cuivre fait toujours débat !
La publication du Manifeste du Cu cosigné par Jérôme Douzelet, Jean-Charles Halley et Gilles-Eric Seralini ne manque pas de brio, mais, à aller trop...
Pêche-nectarine : l’hégémonie du rouge
Début septembre, c’est la saison des présentations variétales dans les stations expérimentales du Sud-Est. Des centaines de variétés sont évaluées à travers les critères...
La maladie du dragon jaune arrive en Europe
La maladie du huanglongbing (ou citrus greening ou « maladie du dragon jaune ») représente aujourd’hui l’une des menaces les plus importantes pour les cultures...
Les nectarines d’Occitanie en duo
Depuis fin juin, les amatrices et amateurs des « p’tits sachets de fruits » de McDonald’s peuvent déguster un duo de nectarines en sachet, un fruit...
Filière bio 2018 : la croissance se poursuit
Plus 13 % de superficie certifiée bio en fruits en un an, plus 21 % en légumes : les chiffres présentés par l’Agence Bio témoignent d’une dynamique...
Violent orage en Rhône-Alpes
Un orage de grêle d’une rare violence a touché la Région Rhône-Alpes samedi 15 juin dernier en début d’après-midi.
Venant d’Ardèche, il a traversé la...
Le numéro de mai est paru
CeriseLe (nouveau) temps des cerisesFruits à pépin
Hémisphère sud : toute une palette de couleurs !PoivronMarché dynamique… et disputéAubergineDe l’intérêt d’une filière françaiseForum végétableLa bio fait partie...
Regard d’expert commerce international : le Portugal
Les restructurations réalisées en amont précisent un potentiel plus qualitatif, destiné à capter une part croissante de la demande internationale.
Salon Medfel 2019 : un rendez-vous important… à réinventer ?
Le salon Medfel s’est tenu du 24
au 26 avril dernier à Perpignan. Si cet événement aux multiples
dimensions montre ses limites pour les...
Du jus de fruits à Tain l’Hermitage
Haut lieu de la gastronomie avec
le chocolat Valrhona et les vins de l’Hermitage, la ville de Tain va
désormais produire des jus de...
