Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’endive et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière endive : production, culture, évolution du marché…
Tag: Endive
Votre magazine de décembre
Le magazine n°394 arrive dans les boîtes aux lettres. Il est également disponible sur la boutique de notre site, en version papier ou numérique.
Le...
Votre magazine d’octobre
Le magazine n°392 est arrivé dans les boîtes aux lettres. Il est aussi disponible en téléchargement sur la boutique de notre site.
Jérémie Wainstain prend...
Trophée du maraîchage : des lauréats alsaciens
La finale nationale du Trophée du Maraîchage, concours créé il y a trois ans par Légumes de France pour mettre en lumière pratiques et...
webinale du 18 mars 2021
Partenaires des #webinales
végétable continue d'innover et lance un nouveau produit en 2021 : les Webinales Le concept des Webinales a pour ambition de proposer,...
Regard d’expert GMS : aimer les clients… tant qu’il y en a !
Certains font du commerce pour l’argent, d’autres pour le challenge, d’autres encore pour le simple goût de créer. Mais il existe encore, merci au dieu Hermès, une particularité du commerce autour de l’alimentation et des métiers de bouche : la notion du plaisir de faire plaisir.
Regard d’expert GMS : les différents types de leadership du chef de...
Passons en revue quelques styles majeurs de position dominante du chef de rayon sur son équipe et observons-en l’impact sur le rayon des fruits et légumes.
Regard d’expert commerce international : évolution des marchés F&L chez nos voisins...
Le dynamisme commercial résulte d’une capacité d’anticipation basée sur l’analyse rigoureuse des contraintes internationales.
Le label ZRP poursuit son développement
Deux ans après le lancement de cette nouvelle gamme, l’offre ZRP progresse sur tous les plans, que ce soit en nombre d’adhérents, de références...
Votre magazine de novembre…
Au sommaire du magazine de novembre 2019 : l’interview du mois offre la parole à Olivier Husson…