Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’endive et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière endive : production, culture, évolution du marché…
Tag: Endive
La filière en alerte sur la crise énergétique
La hausse incontrôlée du coût de l’énergie a une incidence directe sur la plupart des entreprises de la filière et sur l’alimentation de la...
Une nouvelle marque pour les maraîchers des Hauts-de-France
Au-delà de leur marque bien connue « Perle du Nord », les maraîchers des Hauts-de-France mettent en avant leur gamme de légumes régionale.
Déjà associés pour la...
Votre magazine de janvier
Le premier magazine de l’année, le n°395, arrive sur votre bureau. Il est également disponible en téléchargement sur la boutique de notre site.
Vous y...
Protégeons nos AOP
Si le sujet des AOP est tranché dans la réglementation européenne, il a été confirmé par la sentence « endives » de la Cour de justice...
Votre magazine de décembre
Le magazine n°394 arrive dans les boîtes aux lettres. Il est également disponible sur la boutique de notre site, en version papier ou numérique.
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Votre magazine d’octobre
Le magazine n°392 est arrivé dans les boîtes aux lettres. Il est aussi disponible en téléchargement sur la boutique de notre site.
Jérémie Wainstain prend...
Trophée du maraîchage : des lauréats alsaciens
La finale nationale du Trophée du Maraîchage, concours créé il y a trois ans par Légumes de France pour mettre en lumière pratiques et...
webinale du 18 mars 2021
Partenaires des #webinales
végétable continue d'innover et lance un nouveau produit en 2021 : les Webinales Le concept des Webinales a pour ambition de proposer,...
Regard d’expert GMS : aimer les clients… tant qu’il y en a !
Certains font du commerce pour l’argent, d’autres pour le challenge, d’autres encore pour le simple goût de créer. Mais il existe encore, merci au dieu Hermès, une particularité du commerce autour de l’alimentation et des métiers de bouche : la notion du plaisir de faire plaisir.
