Votre nouveau magazine d’octobre arrive.
Grand Frais est à l’honneur ce mois-ci dans notre édition de végétable avec une interview du mois consacrée à Hervé Vallat et Manon Belin de Prosol. Ils reviennent entre autres sur leur positionnement en faveur de la HVE.
Vous aurez aussi le plaisir de lire notre dossier produit du mois consacré à la pomme, des articles avocat, endive, légumes d’hiver, ainsi qu’une analyse sur la problématique du pré-emballé ou un point sur l’Espagne en temps de crise…
Sans oublier les deux rubriques de nos experts, avec les répercussions de la pandémie de Covid-19 sur le commerce international et comment sortir de sa zone de confort en grande distribution.
Bonne lecture !
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