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Tag: crise

Les chaînes agricole et alimentaire en danger

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Les interprofessions se sont rassemblées pour lancer l'alerte : sans un plafonnement des prix du gaz et de l’électricité, une très grande partie de leurs...

Votre magazine d’avril

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Le numéro 398 d’avril est arrivé. Il est également disponible en téléchargement dans la boutique de notre site. Le dossier du mois porte sur le...

Crise des prix : le temps des “bons alimentaires” ?

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La situation de l’approvisionnement mondial, y compris alimentaire, était déjà très tendue, avec les effets dérivés de la pandémie et du climat. La guerre...

Votre magazine d’octobre…

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Votre nouveau magazine d'octobre arrive.

Votre magazine de juillet-août…

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Le magazine végétable de juillet-août, le n°379, vous propose au menu un dossier sur la prune

Votre magazine de juin…

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L’interview du mois offre la parole à Claude Domenget, expert en stratégie. Le dossier melon décrypte comment ce produit souhaite renouer avec la valeur…

Un acteur engagé au-delà de ses restaurants

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Un moment pour réaffirmer sa culture d’entreprise, comme en témoigne Jean-Philippe Thévenet, directeur du pôle achats alimentaires de Sodexo.

Résilience et adaptabilité

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Le directeur des achats de fruits et légumes frais de Metro France porte un premier regard sur la gestion de crise.

La confiance, clef d’une nouvelle dynamique !

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Si Françoise Roch, présidente de la FNPF, valide le recours croissant à une main d’œuvre locale, elle demande un temps d’adaptation…

Patriotisme alimentaire rime avec patriotisme social !

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Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France, constate la remarquable adaptation de la production légumière française.

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