Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’endive et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière endive : production, culture, évolution du marché…
Tag: Endive
Les Cahiers légumes d’hiver 2019
ERRATUM pour le magazine d'octobre : Une (grosse) coquille s'est glissée dans le chiffre d'affaires de ces produits. Celui-ci s'entend en effet en M€...
Votre magazine d’octobre…
Au sommaire du magazine d'octobre 2019 :
• L’interview du mois donne la parole à Roland Feuillas. L’engagement du fondateur-dirigeant des Maîtres de mon Moulin de...
Générations Futures réitère son opération de communication
Pour la seconde année consécutive, l’ONG Générations Futures publie un rapport qui compile les résultats des analyses de la DGCCRF concernant les résidus de pesticides dans les F&L vendus en France.
Regard d’expert GMS : la consommation chauvine
La consommation chauvine est-elle frein ou levier pour notre filière ? Pas une prise de parole, des politiciens, des interprofessionnels, ou des bobos des deux rives, qui ne martèle à l’infini des tirades sur le bien-fondé d’une consommation saisonnière, locale, bio et équitable.
Ethylène et les garçons !
Je suis recemment tombe sur l'article d'un journaliste generaliste qui expliquait que les bananes vertes arrivaient en wagons pour etre ensuite gazees dans des hangars...
