Trophée du maraîchage : des lauréats alsaciens

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    La finale nationale du Trophée du Maraîchage, concours créé il y a trois ans par Légumes de France pour mettre en lumière pratiques et projets de producteurs, a eu lieu le 7 septembre à la Foire de Châlons-en-Champagne, 2e foire agricole après le Salon de l’agriculture. Et ce sont Geoffrey et Claire Andna qui ont retenu les faveurs du jury, avec leur objectif « d’installer la campagne en ville ». En effet, leur exploitation, L’Îlot de la Meinau, d’une superficie de 11 hectares, se situe dans Strasbourg et produit plus de 50 variétés de légumes. La proximité d’un tel bassin de consommation a permis à Geoffrey et à Claire de développer divers modes de commercialisation : point de vente à la ferme, drive fermier ou encore livraisons à vélo. La pédagogie auprès du consommateur et des scolaires est aussi au cœur des démarches menées par le couple.

    Le 2e prix a été attribué à Johan Bernardin, producteur en Charente-Maritime. Cet épicurien produit notamment fraises, tomates et concombres et a fait du goût de ses légumes sa marque de fabrique. Il a également relancé la production d’endives de pleine terre, qu’il est le seul à produire dans la région. Parti de zéro lors de son installation en 2007, son exploitation emploie désormais 20 salariés. Une partie de sa production pousse sous serres photovoltaïques et l’électricité produite permet d’assurer les besoins de 3 000 habitants des environs. Enfin, le 3e prix a été décerné à Annabelle Vidal, productrice dans l’Hérault. Installée depuis à peine trois ans, elle cultive de nombreux légumes, mais la fraise reste le produit phare de l’exploitation. Sa production est commercialisée exclusivement en direct : paniers hebdomadaires, marchés de producteurs, livraison de l’hôtel Pierre Fabre à Avène… Annabelle a à cœur de promouvoir l’agriculture et œuvre activement en ce sens. Ces quatre lauréats de la production légumière communiquent tous de manière positive et forte sur leur métier.

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