Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la fraise et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière fraise : production, culture, évolution du marché…
Tag: Fraise
Bilan conso 2025 : un rebond bienvenu, mais des équilibres encore...
Présenté au SIA, le bilan Interfel 2025 fait état d’une reprise de la consommation de fruits et légumes, portée par un contexte inflationniste plus...
Dossier fruits rouges : un marché français aux exigences singulières
Le magazine végétable n°441 de mars propose un dossier sur les petits fruits rouges, sur la production mondiale des myrtilles et framboises, sur la filière française...
Au sommaire du numéro de mars
Découvrez le magazine végétable n°441 !
Dossier du mois : les fruits rougesUn marché français aux exigences singulièresDerrière la catégorie « petits fruits rouges » se trouvent certes...
Sival 2026 : tenir bon, s’adapter et construire l’avenir des filières...
Le Sival s’est tenu pour la 39ᵉ fois à Angers, du 13 au 15 janvier, autour des grands enjeux économiques, climatiques et générationnels des...
Macfrut met l’accent sur les baies
Macfrut, le salon professionnel des fruits et légumes italien, aura lieu du 21 au 23 avril prochain, à Rimini.
Cette année, les deux principaux acteurs...
Sival : 22 solutions lauréates
Le jury final du concours Sival Innovation s’est réuni le 12 décembre dernier à Angers : 22 solutions ont été primées, sur les 34 nominées.
Le...
Regard d’expert commerce international : les pays du Golfe
Une sécurité alimentaire renforcée
Les lourds investissements dans les productions agricoles ont permis aux monarchies de contenir leurs énormes importations, desquelles elles restent largement tributaires.
Les...
L’asperge et les baies à l’honneur dans le Sud-Ouest
Après une 4e édition organisée en 2021 au salon Macfrut à Remini en Italie, les International Asparagus Days sont revenus en France cette année,...
L’ISC 2025 confirme son rôle fédérateur dans le monde de la...
La 5e édition de l’ISC (International Strawberry Congress) s’est tenue à Anvers du 17 au 20 septembre, à l’initiative de la Coopérative Hoogstraten.
L’événement a...
La fraise Label rouge dresse un bilan positif pour la saison...
Portée par l’Association des fruits et légumes du Lot-et-Garonne, cette réussite confirme l’engagement des producteurs ainsi que la forte demande des consommateurs.
Depuis le début...
