Une journée sur les alliacées pour avancer
Souveraineté, recherche expérimentale, conservation et protection des cultures de condiments et poireaux étaient au programme de la dernière journée nationale du CTIFL.
Le 30 janvier...
Rencontres Blue Whale : « s’adapter à la nouvelle donne »
« Quelle arboriculture soutenable et souhaitable demain ? » : tel était le thème attendu des premières rencontres Blue Whale organisées le 1er février dernier à Montauban.
Les...
Crise agricole : dans un entre-deux ?
Passés les premiers soulèvements, les revendications du monde agricole se sont affûtées, précisées. Des mesures d’urgence gouvernementales ont été annoncées dans la foulée. Mais...
Au sommaire du numéro de février
Découvrez le magazine végétable n°418 !
DatteOrientation bien-être et naturalitéAgrumesUn segment qui gagne des parts de marchésHaricot vertSerait-ce la fin ?Endive et saladeUne barre haut placéeReportage...
Regard d’expert commerce international : le Chili
Un pays soucieux de ses débouchés
Le Chili s’inscrit, pour les Européens, comme un fournisseur de contre-saison ayant réussi à maîtriser les contraintes calendaires de...
« C’est mon rayon » à Salon-de-Provence
Le jour et la nuit
Dans son édition de février 2024, le n°418, végétable compare les rayons fruits et légumes de deux enseignes voisines, de Salon-de-Provence, dans les...
Courges : la dynamique se poursuit en butternut
La production française de potimarron se stabilise, tandis que le butternut progresse, suivant la tendance mondiale.
« On a probablement atteint un plafond de verre de...
Tendances de consommation 2023 : entre contraintes et plaisirs
Des consommateurs forcés de multiplier les stratégies pour préserver leur pouvoir d’achat en 2023, 2e année de forte inflation en France, grâce entre autres au...
Interprofession : dans le dur en 2024
Presque un an après l’annonce « historique et exceptionnelle » du Plan de souveraineté pour les fruits et légumes frais, la désormais traditionnelle conférence de début...
Jusqu’où ira la crise agricole ?
Si chaque pays a ses propres récriminations, tâchons de poser quelques faits et de pointer les premières déclarations officielles, en France.
À l’heure où nous...
