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Les mentions sur les emballages, arme de communication massive ? L’overdose guette.

Révolution fruitière au pays du Nil L’évolution du potentiel d’exportation s’appuie sur l’amélioration des équipements, la surveillance des autorités « de quarantaine » et la relance en...

Sous l’impulsion sociétale bien relayée par le commerce, tout bouge très vite  dans la définition de nos produits, comme en témoigne l’Alliance Perlim-Meylim qui...

Les prévisions de récolte européennes posées début août par Prognosfruit laissent anticiper une situation de marché international moins marquée par l’agressivité polonaise, avec une récolte française de qualité en légère hausse. Mais la pomme nationale doit retrouver la première place parmi les fruits consommés par les Français et réaffirmer son dynamisme à l’export...

Cession à un concurrent, voire fermeture pure et simple de certains magasins aux pertes récurrentes, réduction drastique de la surface de vente, souvent au profit de nouvelles cellules dans la galerie marchande, mais aussi transformation en « nouveau » point de vente plus petit et à dominante alimentaire clairement affirmée, la tendance aujourd’hui est plus au magasin à taille humaine qu’à l’usine à vendre d’antan.

Les discussions sont très tendues dans les débats sur la loi d’organisation des marchés, entre pérennisation de l’industrie de transformation et préservation du revenu des producteurs.

Ce jeudi 6 juin, à Saint-Rémy-de-Provence (13), en présence des anciennes promotions, de Guillaume Adrien représentant le département des Bouches-du-Rhône, et de Patrick Tesio...

Les prospections internationales récentes, en révélant les contraintes de l’exportation, finissent par déboucher sur des performances commerciales visibles.

Pour ne pas perdre en largeur de gamme, qui génère aussi la tant recherchée consommation, l’import en fruits et légumes est légitime. Il existe pour la grande majorité des autres rayons et est un des fondements du commerce d’échanges moderne non autarcique.

Les restructurations réalisées en amont précisent un potentiel plus qualitatif, destiné à capter une part croissante de la demande internationale.