Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la pêche et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière pêche : production, culture, évolution du marché…
Tag: Pêche
Pré-emballé : prendre de la hauteur
Diminuer la pollution plastique signifie-t-il tout remplacer par du carton ? Est-ce possible ? Est-ce plus vertueux que du plastique recyclé ? Fabrice Peltier, consultant et designer...
Regard d’expert commerce international : la Grèce
L’insuffisance ou le retard d’investissements dans la majorité des filières fruitières essouffle leur capacité à s’affirmer à l’international, sauf à se « replier » sur les débouchés proches, moins valorisants.
Post-récolte : les alternatives aux fongicides se développent
De nouvelles techniques représentent un réel enjeu pour la filière puisqu’elles permettent de réduire, voire de supprimer, le recours aux traitements fongicides pré-récolte.
De nouvelles compétences en fruits à noyau
La protection de l’environnement, les techniques de conservation des sols, le biocontrôle et la défense contre les bioagresseurs dans un cadre règlementaire contraint prennent...
De nouveaux projets de croissance
Innatis ouvre son capital à Unigrains et réalise de nouvelles opportunités de développement, dont un rapprochement avec le Domaine des Coteaux.
Regard d’expert GMS : assumer ses partis pris
L’approche limitante plutôt que militante dans laquelle se repaît une GD engoncée dans son costume de généraliste fait qu’elle voit sa légitimité se réduire inexorablement…
Prévisions européennes à moyen terme
La Commission européenne a présenté ses prévisions à moyen terme, d’ici 2030, qui couvrent les pommes, les pêches et nectarines, les oranges et les tomates.
Regard d’expert commerce international : l’Afrique du Sud
L’économie de la filière est dépendante de l’équilibre social intérieur et de la parité du rand face aux devises de références.
Laurent Grandin élu président de l’Acofal
Laurent Grandin a été élu président, de l’Acofal (Association de coordination du frais alimentaire), fin octobre dernier lors de son assemblée générale. Il succède...
Un virus détecté pour la première fois en France
Le virus ToLCNDV, jusqu’ici inconnu en France, vient d’être détecté en régions Occitanie et Provence-Alpes-Côte-d’Azur.
