Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la fraise et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière fraise : production, culture, évolution du marché…
Tag: Fraise
Regard d’expert commerce international : évolution des marchés F&L chez nos voisins...
Le dynamisme commercial résulte d’une capacité d’anticipation basée sur l’analyse rigoureuse des contraintes internationales.
Explosion des ventes bio en Italie
Les fruits et légumes italiens doublent leurs ventes au cours du premier semestre.
Regard d’expert commerce international : évolution des marchés F&L chez nos voisins
Si les atouts apparents ne manquent pas, il faudra les mettre en œuvre à bon escient pour préserver la place de notre filière dans la compétition internationale.
Cerise de Provence : un ticket d’entrée toujours plus relevé
Face aux défis qualitatifs, sanitaires, climatiques, la filière cerise provençale se concentre dans les mains d’un nombre restreint de producteurs, dédiés à des cahiers...
Patriotisme alimentaire rime avec patriotisme social !
Jacques Rouchaussé, président de Légumes de France, constate la remarquable adaptation de la production légumière française.
Espagne : des arrachages de plantation avancés
Les questions d’exportation et de disponibilité de la main d’œuvre sont particulièrement prégnantes.
Il n’y a pas d’inflation anormale sur les fruits et légumes...
Contrairement aux idées qui circulent ces derniers jours, le président d’Interfel relativise l’inflation attribuée aux fruits et légumes en ce mois d’avril.
Gérer le chaos
Michel Biero, gérant de Lidl France, témoigne ici des grandes difficultés traversées par son enseigne.
Nous sommes en manque d’Europe !
Le directeur d’Anecoop France, Jean-Luc Anglès, invite à une vision européenne réhabilitée.
Europe : risque de pénurie ou de chute des prix ?
L’organisation Freshfel Europe œuvre depuis le début de la pandémie pour permettre aux entreprises de poursuivre leur travail et assurer l’approvisionnement des rayons fruits et légumes.
