Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la fraise et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière fraise : production, culture, évolution du marché…
Tag: Fraise
La fraise française sauvée du naufrage
La préférence française engagée courant mars par les enseignes GMS a permis un remarquable retournement de marché pour les fraises et les asperges…
Des fraises pour soutenir les soignants du Bas-Rhin
L’AOP Fraises de France a décidé d’offrir 800 kg de fraises aux hôpitaux et cliniques du Bas-Rhin.
Commerce européen : « C’est l’heure d’être solidaires, pas de nous...
La Belgique a déployé quasi les mêmes mesures de confinement que la France, presqu’en même temps.
Ne rien lâcher !
L’interprofession des fruits et légumes, Interfel, est en première ligne pour assurer une interface compétente et puissante entre la filière et les pouvoirs publics.
Asperge : des mesures inédites pour la filière
Avec un début de saison exceptionnellement précoce et une consommation plombée par la crise sanitaire, l’asperge traverse une période particulièrement critique.
Le Grand Marché se mobilise
Un peu partout en France, les initiatives se multiplient, les livraisons se mettent en place, des solidarités se nouent… Par exemple, les producteurs et...
Branle-bas de combat sur les marchés
La situation a substantiellement évolué depuis jeudi dernier et nous avons refait le point avec Christian Berthe…
Production : recruter en période de crise
Les fruits et légumes entrent progressivement en pleine activité de production, s’accompagnant d’un besoin énorme en saisonniers. Éléments de réflexion et témoignages pour anticiper...
Intermarché soutient les maraîchers et les pêcheurs français
Les producteurs maraîchers et les pêcheurs sont directement impactés par la crise sanitaire liée au Covid-19. Suite aux fermetures des restaurants et des cantines...
La fraise au cœur de la tourmente
Fruit fragile sans possibilité de stockage, la fraise française va entrer dans son pic de production… alors que la consommation est rendue atone par la situation sanitaire.
