Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’asperge et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière de l’asperge : production, culture, évolution du marché…
Tag: Asperge
Sival : 22 solutions lauréates
Le jury final du concours Sival Innovation s’est réuni le 12 décembre dernier à Angers : 22 solutions ont été primées, sur les 34 nominées.
Le...
L’asperge et les baies à l’honneur dans le Sud-Ouest
Après une 4e édition organisée en 2021 au salon Macfrut à Remini en Italie, les International Asparagus Days sont revenus en France cette année,...
Regard d’expert commerce international : l’Allemagne
Un pays fortement dépendant des importations
Les importations allemandes restent très élevées et paraissent peu perturbées par les aléas politiques internationaux latents, les menaces planant...
Asperge : entre traditions et défis
Le magazine végétable n°430 de mars vous propose un article sur l’asperge et sur les enjeux de cette filière.
L’asperge est un légume de terroir, qui se...
Au sommaire du numéro de mars
Découvrez le magazine végétable n°430 et ses Cahiers fruits rouges !
AspergeEntre traditions et défisChampignonVers un futur enchanteur ?AnanasUn seul mot d’ordre : segmenter !MerchandisingJours de...
Regard d’expert commerce international : les USA
Un commerce extérieur à intégrer
La première puissance mondiale pratique une économie basée sur un libéralisme de façade, mais se prépare à entrer ostensiblement dans...
Regard d’expert commerce international : l’avocat
Une pépite verte
L’avocat est un produit stratégique, qui attise les velléités de production dans toujours plus de pays, malgré les contraintes agroenvironnementales et sociales.
Malgré...
Au sommaire du numéro d’avril
Découvrez le magazine végétable n°420 !
AspergeL’espoir est permis !Pomme de terreLa primeur, une petite production qui tient le coup !ChampignonInvestissements sur fond d'inflationArtichautSur des montagnes...
Regard d’expert commerce international : la Suisse
Débouché valorisant pour fournisseur attentionné
Le besoin avéré d’importation de la Suisse la place en situation d’arbitre entre les fournisseurs internationaux, en privilégiant le respect...
Asperge : l’espoir est permis !
Retrouvez un article conjoncturel sur l'asperge dans le magazine n°419, de mars 2024.
Après une campagne 2023 à peu près convenable, la filière asperge espère...
