Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’asperge et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière de l’asperge : production, culture, évolution du marché…
Tag: Asperge
Regard d’expert commerce international : le Portugal
Les restructurations réalisées en amont précisent un potentiel plus qualitatif, destiné à capter une part croissante de la demande internationale.
Regard d’expert commerce international : bilan du commerce extérieur 2018
Concernant le commerce extérieur, la filière des fruits et légumes frais est en dérive au fil des ans...
Regard d’expert commerce international : bilan du commerce extérieur 2018
Concernant le commerce extérieur, la filière des fruits et légumes frais est en dérive au fil des ans. Il faudrait identifier et corriger les manquements, communiquer sur les atouts produits, évaluer et prospecter, toujours et encore, les marchés en mouvement perpétuel.
Asperge : le renouveau de la Camargue
Autour d’Aigues-Mortes, en Camargue, l’asperge des sables vit une renaissance...
Regard d’expert GMS : la consommation chauvine
La consommation chauvine est-elle frein ou levier pour notre filière ? Pas une prise de parole, des politiciens, des interprofessionnels, ou des bobos des deux rives, qui ne martèle à l’infini des tirades sur le bien-fondé d’une consommation saisonnière, locale, bio et équitable.
Regard d’expert commerce international : l’Allemagne
L’énorme débouché allemand continue d’attirer les fournisseurs de tous les continents, en confortant les parts de ceux qui offrent diversités variétales, qualités gustatives et services.
