Coup d’envoi le 30 avril dernier d’une nouvelle campagne, « Good move », visant à favoriser la consommation de fruits et légumes des 18-34 ans, particulièrement ciblés. Aprifel, Fruit Union et Ailimpo* espèrent modifier à long...

Pour la première fois cette année, l’AOPN Prune a présenté ses prévisions de récolte lors du Medfel à Perpignan. L’occasion également de faire un point sur sa nouvelle organisation et ses ambitions. Après deux...

À date, la récolte des fraises françaises dépasse déjà le tiers de la production annuelle (moins de 60 000 tonnes en prévision pour 2024). La récolte de fraises françaises témoigne d'un début de saison prometteur...

Les prévisions de plantation diffusées au Medfel s’inscrivent dans le vécu des dernières saisons. L’Espagne continue d’accuser le coup tandis que la France reconduit globalement ses surfaces. Mais un changement brutal s’annonce-t-il au Maroc ? Les...

À la veille du salon Medfel à Perpignan, Jardins du Roussillon conviait ses partenaires pour célébrer ses 100 ans. Pierre et Julien Batlle, aujourd’hui à la tête de la structure, ont retracé le développement de...

Pour qui sait la cuisiner, la blette ravit les papilles. On la trouve essentiellement d’avril à novembre, mais des producteurs sous serres aiment la cultiver en hiver. La blette représente une production d’un peu moins...

À l’occasion de son assemblée générale annuelle, le 18 avril, la coopérative Solarenn présentait son bilan 2023 et officialisait son changement de président. Après quinze ans de présidence du conseil d’administration, Christophe Rousse a en...

Depuis la campagne 2022-2023, sous l’impulsion des négociants de pommes de terre, le système de surveillance sanitaire de la filière a évolué. Grâce à leur contribution et participation à la collecte de données, ce...

Si les Européens ont bien pris conscience des bienfaits des fruits et légumes et affichent une volonté de végétaliser les assiettes, la consommation continue de baisser, freinée par un pouvoir d’achat en berne, comme...

Retrouvez l'article sur l'artichaut dans le magazine n°420, d'avril 2024. Le légume de plein champ marqueur du printemps enchaîne les saisons atypiques. Alors que les premiers artichauts français ont été cueillis début mars, comment se...