Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’orange et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière orange : production, culture, évolution du marché…
Tag: Orange
Regard d’expert GMS : de l’hyper au super
Cession à un concurrent, voire fermeture pure et simple de certains magasins aux pertes récurrentes, réduction drastique de la surface de vente, souvent au profit de nouvelles cellules dans la galerie marchande, mais aussi transformation en « nouveau » point de vente plus petit et à dominante alimentaire clairement affirmée, la tendance aujourd’hui est plus au magasin à taille humaine qu’à l’usine à vendre d’antan.
Réduire l’empreinte carbone du transport des produits frais
Alors que l’avenir de la ligne primeurs Perpignan-Rungis de la SNCF
reste incertain après avoir échappé à une décision de fermeture, la
nouvelle liaison ferroviaire...
Regard d’expert GMS : le pouvoir d’achat en F&L
Même si le sujet est lamentablement accaparé, ces derniers temps [...] le pouvoir d’achat n’en est pas moins une préoccupation majeure des Français...
Regard d’expert GMS : la consommation chauvine
La consommation chauvine est-elle frein ou levier pour notre filière ? Pas une prise de parole, des politiciens, des interprofessionnels, ou des bobos des deux rives, qui ne martèle à l’infini des tirades sur le bien-fondé d’une consommation saisonnière, locale, bio et équitable.
Sauvez Willy !
A l'approche de l'epreuve du maillot de bain, on commence a croiser dans les rues des bancs de baleines, rouges comme une tomate Saveol...
