Les exportations, en Argentine, restent engagées en raison du niveau de prix des offres et des garanties sanitaires apportées par le Service national de santé et de qualité des produits agroalimentaires.
Les faiblesses récurrentes de l’économie nationale, avec dépréciation continue de la monnaie, pèsent sur les capacités de l’Argentine à investir davantage dans la modernisation de son secteur primaire, en érodant la rentabilité de nombreuses productions. Cependant, ce pays s’inscrit comme le dixième pays exportateur mondial de produits agroalimentaires, en restant un acteur majeur sur le marché mondial du soja, des céréales (maïs et blé) et de la viande bovine.
En matière de fruits, légumes et pommes de terre, l’Argentine se distingue surtout par sa filière fruitière, en particulier par ses productions d’agrumes, de poires et pommes, de raisins, de petits fruits et baies, qui impactent les flux d’exportations à des degrés divers.
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