Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la myrtille et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière myrtille : production, culture, évolution du marché…
Tag: myrtille
Au sommaire du numéro d’avril
Découvrez le magazine végétable n°431 !
Dossier du mois de 17 pages : les fruits rougesProgresser, du végétal à l’étalL’innovation variétale permet aux producteurs de se...
Au sommaire du numéro de mars
Découvrez le magazine végétable n°430 et ses Cahiers fruits rouges !
AspergeEntre traditions et défisChampignonVers un futur enchanteur ?AnanasUn seul mot d’ordre : segmenter !MerchandisingJours de...
Regard d’expert commerce international : l’Afrique du Sud
Un grand exportateur attentif
L’exportation reste la pierre angulaire de l’économie de la filière fruitière sud-africaine, en recherche permanente de valorisations et d’améliorations logistiques.
L’instabilité politique...
Myrtilles : le grand boom
Le magazine végétable n°429 de février vous propose un article sur la myrtille, sous l'angle de la consommation.
Parmi les espèces fruitières, la myrtille aiguise les appétits....
Au sommaire du numéro de février
Découvrez le magazine végétable n°429 !
MyrtilleLe grand boomPoireUne filière conquéranteRadisFace aux aléas, la résilienceConcombreUne diversification à mûrirTransformationRéinventer la chaîne de valeurLE DOSSIER DU MOISBananeDéfis croissants...
Regard d’expert commerce international : les USA
Un commerce extérieur à intégrer
La première puissance mondiale pratique une économie basée sur un libéralisme de façade, mais se prépare à entrer ostensiblement dans...
Regard d’expert commerce international : l’avocat
Une pépite verte
L’avocat est un produit stratégique, qui attise les velléités de production dans toujours plus de pays, malgré les contraintes agroenvironnementales et sociales.
Malgré...
Fruits rouges : en avant les petits fruits !
Le magazine végétable n°420 d'avril 2024 vous propose un dossier sur les fruits rouges.
La consommation de fraises et petits fruits rouges semble résister à la crise,...
Au sommaire du numéro d’avril
Découvrez le magazine végétable n°420 !
AspergeL’espoir est permis !Pomme de terreLa primeur, une petite production qui tient le coup !ChampignonInvestissements sur fond d'inflationArtichautSur des montagnes...
Regard d’expert commerce international : la Suisse
Débouché valorisant pour fournisseur attentionné
Le besoin avéré d’importation de la Suisse la place en situation d’arbitre entre les fournisseurs internationaux, en privilégiant le respect...
