Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la banane et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière banane : production, culture, évolution du marché…
Tag: Banane
Votre magazine de septembre
Notre tout nouveau magazine de la rentrée, celui de septembre, vient de paraître.
De plus en plus de bio colombien en Europe
Selon les dernières données publiées par la Commission européenne, la Colombie est passée de la 13e place en 2018, à la 8e en 2019,...
La fin des stickers en 2022 ?
La nouvelle loi économie circulaire exige que les étiquettes collées sur les fruits et légumes frais soient compostables à la maison à compter de janvier 2022.
Regard d’expert GMS : les différents types de leadership du chef de...
Passons en revue quelques styles majeurs de position dominante du chef de rayon sur son équipe et observons-en l’impact sur le rayon des fruits et légumes.
Regard d’expert commerce international : évolution des marchés F&L chez nos voisins...
Le dynamisme commercial résulte d’une capacité d’anticipation basée sur l’analyse rigoureuse des contraintes internationales.
Commerce équitable : le paradoxe français
Max Havelaar a souhaité connaître les tendances de consommation alimentaire des Français.
La banane produit refuge
En temps de crise, « la banane est perçue comme un produit “refuge”. Nous avons d’ailleurs noté une nette augmentation de la consommation de la...
Regard d’expert GMS : les familles à risque
« Problem child ! »
« On souffre en chiffres ! » Probablement un des commentaires désabusés qu’on entend le plus au sujet du rayon fruits et légumes, et ce bien...
Regard d’expert commerce international : l’Arabie saoudite
De la gestion de l’eau vers l’approvisionnement vers l’approvisionnement alimentaire
L’Arabie Saoudite a subi une réorientation majeure dans la conduite des modèles de productions agricoles,...
Espagne : des arrachages de plantation avancés
Les questions d’exportation et de disponibilité de la main d’œuvre sont particulièrement prégnantes.
