Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la banane et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière banane : production, culture, évolution du marché…
Tag: Banane
Regard d'expert GMS : les « tue-l’achat » en fruits et légumes
Et si on se penchait un instant sur certaines raisons récurrentes pour lesquelles Madame Michu peut bouder le rayon F&L et déclencher une opération « caddy tourné » ? Ce qui fait que, parfois, malgré des efforts notables du distributeur, elle n’achète pas ou achète ailleurs.
Votre magazine de février…
Au sommaire du magazine de février 2020 : L’interview du mois introduit Gérard Malaure, directeur général du groupe Primever, dont le cœur de métier est la logistique des fruits et légumes frais. Il pose les enjeux des flux de produits frais et livre en filigrane la carte des bassins de production en devenir et de leurs liens avec ceux de consommation. Sur fond d’évolution inéluctable des modèles énergétiques…
Regard d’expert commerce international : la banane
Les enjeux économiques de la filière banane sont essentiels pour certains états producteurs, en aiguisant appétits et convoitises des acteurs multinationaux.
Regard d'expert GMS : les mentions sur les emballages
Les mentions sur les emballages, arme de communication massive ? L’overdose guette.
L’observatoire européen des fruits et légumes est ouvert
L’observatoire européen des fruits et légumes est à présent opérationnel, avec des sections spéciales pour les fruits à noyau, fruits à pépins, tomate, banane...
Regard d’expert commerce international : la Turquie
Depuis cinq ans, les hausses impressionnantes des volumes exportés génèrent des gains neutralisés par la dépréciation de la livre turque.
Les bonnes idées des autres rayons
Et si nous commencions par ouvrir les yeux, les oreilles et les papilles sur tout ce que font les équipes magasins, pour la plupart admirables d’abnégation, dans la tempête fin de règne de l’hyper, au sein d’autres rayons ?
L’avenir de la banane européenne
Le parlement européen a débattu, début octobre, autour des mesures fortes assurant un avenir à la banane d’Europe.
Regard d’expert GMS : comment sortir de l’anonymat
Toute ressemblance avec une enseigne...
Se différencier en fruits et légumes relève d'une vraie stratégie pour son identité. Quelques solutions, les Principales et les Malignes.
On...
