Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de l’ananas et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière ananas : production, culture, évolution du marché…
Tag: Ananas
Regard d’expert commerce international : le Royaume-Uni
Une situation post-Brexit ambiguë
Les importations croissent au rythme des besoins réels en produits de base et des desiderata des consommateurs, en particulier avec des...
Fruits secs : une stratégie praticité et santé
Les fruits secs, en GMS, font partie d’une des catégories les plus dynamiques. Mais où sont-ils positionnés ? Comment sont-ils conditionnés ? Quelles sont leurs...
Regard d’expert commerce international : le Japon
Un subtil équilibre alimentaire
L’alimentation nippone reste un pilier social fort de la culture de l’empire du soleil levant. La richesse des ingrédients, la subtilité...
« C’est mon rayon » à Nantes
La rubrique « C’est mon rayon » du magazine végétable d’octobre 2025 jette un éclairage sur des rayons fruits et légumes de Monoprix et U Express, à Nantes...
Regard d’expert commerce international : les émergents africains
Des outsiders à ne pas négliger
Les climats tropicaux et équatoriaux propres à certains pays africains – sans évoquer le Maroc, l’Afrique du Sud et...
Au sommaire du numéro de mars
Découvrez le magazine végétable n°430 et ses Cahiers fruits rouges !
AspergeEntre traditions et défisChampignonVers un futur enchanteur ?AnanasUn seul mot d’ordre : segmenter !MerchandisingJours de...
Regard d’expert commerce international : les USA
Un commerce extérieur à intégrer
La première puissance mondiale pratique une économie basée sur un libéralisme de façade, mais se prépare à entrer ostensiblement dans...
Regard d’expert commerce international : la Suisse
Débouché valorisant pour fournisseur attentionné
Le besoin avéré d’importation de la Suisse la place en situation d’arbitre entre les fournisseurs internationaux, en privilégiant le respect...
Au sommaire du numéro de mars
Découvrez le magazine végétable n°419 !
AspergeL'espoir est permis !RadisUn légume-racine à la peineAnanasÉco-innovation et segmentation, leviers du marchéFraiseMoins d’offre, nouvelle ère ?AntigaspillageUne mine à creuserProvence...
Regard d’expert commerce international : le Chili
Un pays soucieux de ses débouchés
Le Chili s’inscrit, pour les Européens, comme un fournisseur de contre-saison ayant réussi à maîtriser les contraintes calendaires de...
