Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la pomme et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière pomme : production, culture, évolution du marché…
Tag: Pomme
« Vous aviez un travail, maintenant vous avez une mission !...
Le directeur de la coopérative Top Alliance témoigne des énergies qui se mobilisent en temps de crise…
L’emballage de transport en plastique réutilisable : un maillon stratégique
Le consommateur a changé en quelques semaines de regard sur l’agriculture qui le nourrit.
Filière pomme : assurer l’essentiel et préparer l’avenir
Dans les circonstances très particulières de cette seconde moitié de campagne, la filière pommes doit assurer l’approvisionnement alimentaire des Français.
Un impact sur la transformation de pomme de terre
En ces temps de crise, on estime aujourd’hui à 500 000 tonnes les pommes de terre françaises aujourd’hui en stock qui pourraient ne pas être...
Ne rien lâcher !
L’interprofession des fruits et légumes, Interfel, est en première ligne pour assurer une interface compétente et puissante entre la filière et les pouvoirs publics.
La pomme de terre aliment « refuge » en temps de crise
Dès le début de la crise, les consommateurs ont plébiscité la pomme de terre.
L’emballage carton au cœur de la crise
Le contexte de crise met sous tension tous les acteurs de la chaîne alimentaire : l’emballage ne fait pas exception, comme en témoigne Gérard Mathieu, directeur marketing et innovation de Smurfit Kappa.
Apprendre de nouveaux codes sociaux
Le commerce de détail a été soumis à rude épreuve lors des jours précédant le confinement…
Un commerçant espagnol témoigne
David est vendeur de fruits et légumes à Madrid, en Espagne, depuis quinze ans, par tradition familiale. Il emploie trois salariés.
Quelles mesures avez-vous prises...
Impact du coronavirus sur les marchés des fruits et légumes en...
Première approximation des conséquences que la crise du coronavirus…
