Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la mûre et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière mûre : production, culture, évolution du marché…
Tag: Mûre
Regard d’expert commerce international : le Chili
Un pays soucieux de ses débouchés
Le Chili s’inscrit, pour les Européens, comme un fournisseur de contre-saison ayant réussi à maîtriser les contraintes calendaires de...
Fruits rouges : dynamisme et incertitudes
Les Cahiers fruits rouges 2023 est un document unique et indispensable au commerce : qui produit, où, quand, combien, comment, avec quelles démarches de...
Fruits rouges : le succès engendre l’exigence
Le magazine végétable n°408 de mars vous propose un dossier spécial petits fruits rouges.
La consommation des petits fruits rouges connaît un formidable dynamisme et leur...
Regard d’expert GMS : le grand écart entre la qualité exigée et...
Ferrari ou Twingo ?
La marge d’une enseigne, bornée et attaquée au quotidien par ses concurrents, se fait d’abord à l’achat et, quelle que soit son...
Mobilisation de la filière petits fruits rouges
Le CTIFL organisait le 27 septembre à Laon une journée nationale consacrée aux petits fruits rouges. Un moment d’échange et de transfert de connaissance...
Regard d’expert commerce international : petits fruits et baies
Plus que jamais dans l’air du temps
Si les dérèglements commerciaux et logistiques engendrés par la pandémie ont pu mettre à mal l’acheminement des produits...
L’interview du mois : puissance de la vision et de la passion
Royal, c’est d’abord une conception de l’innovation, avec l’idée que la satisfaction des consommateurs passe par la recherche des meilleurs fruits. Les réflexions de...
Regard d’expert commerce international : les Balkans occidentaux
En attendant l'UE…
Les pays qui nourrissent déjà le mieux les relations commerciales internationales, ou présentant des avantages géoéconomiques utiles à l’ensemble des pays de...
Regard d’expert GMS : de la bonne allocation des ressources
On n’a plus les bras !
Le propos du jour n’est pas d’expliquer à nouveau pourquoi il est dangereux voire suicidaire d’emprunter une voie à l’économie,...
Olive de Nyons : transformations en préparation
La filière des Baronnies innove en insérant les produits de son terroir dans deux nouvelles recettes, qui seront disponibles d’ici la fin d’année.
C’est une...
