Végétable fait écho aux grands enjeux de la filière des fruits et légumes frais. Ouvert, expérimenté et ambitieux, le magazine informe sans complaisance, analyse avec exigence, détecte les signaux faibles et pressent les évolutions futures pour mieux se projeter. Découvrez sur notre site Internet nos articles au sujet de la fraise et les compléments de nos documents d’édition pour rester informés sur la filière fraise : production, culture, évolution du marché…
Tag: Fraise
Changement de présidence chez Solarenn
À l’occasion de son assemblée générale annuelle, le 18 avril, la coopérative Solarenn présentait son bilan 2023 et officialisait son changement de président.
Après quinze...
Les bons et les mauvais élèves d’Europe
Si les Européens ont bien pris conscience des bienfaits des fruits et légumes et affichent une volonté de végétaliser les assiettes, la consommation continue...
Trois initiatives solidaires pour les fruits et légumes !
La démarche « C’est qui le patron ?! », qui part des consommateurs pour rémunérer « au juste prix » les producteurs, lance trois nouvelles actions pour les fruits...
Fruits rouges : en avant les petits fruits !
Le magazine végétable n°420 d'avril 2024 vous propose un dossier sur les fruits rouges.
La consommation de fraises et petits fruits rouges semble résister à la crise,...
Au sommaire du numéro d’avril
Découvrez le magazine végétable n°420 !
AspergeL’espoir est permis !Pomme de terreLa primeur, une petite production qui tient le coup !ChampignonInvestissements sur fond d'inflationArtichautSur des montagnes...
Regard d’expert commerce international : la Suisse
Débouché valorisant pour fournisseur attentionné
Le besoin avéré d’importation de la Suisse la place en situation d’arbitre entre les fournisseurs internationaux, en privilégiant le respect...
Au sommaire du numéro de mars
Découvrez le magazine végétable n°419 !
Fruits découpésUn potentiel certainRadisUn légume-racine à la peineAnanasÉco-innovation et segmentation, leviers du marchéFraiseMoins d’offre, nouvelle ère ?AntigaspillageUne mine à creuserProvence...
Regard d’expert commerce international : le Chili
Un pays soucieux de ses débouchés
Le Chili s’inscrit, pour les Européens, comme un fournisseur de contre-saison ayant réussi à maîtriser les contraintes calendaires de...
Regard d’expert commerce international : la Turquie
Une dynamique export tous azimuts
La fragilité de la livre turque pèse sur les soldes réels du commerce extérieur et surtout sur le coût des...
Les agriculteurs flamands deviennent plus efficaces sur le plan énergétique
Les agriculteurs flamands utilisent 1,9 % de toute l’énergie nécessaire, y compris l’électricité. Et ils l’utilisent de la manière la plus durable possible. Laurens...
