Le numéro 404 de végétable, de novembre, est à présent disponible.
Jean-François Berthoumieu, expert climat et eau, explique, dans l’interview du mois, comment utiliser judicieusement la ressource vitale qu’est l’eau. Dans le dossier, découvrez les difficultés auxquelles se heurte la filière carotte et comment les opérateurs se réinventent. Choux, tomate, betterave et fruits exotiques sont également mis en avant dans ce magazine. Et celui-ci est accompagné des Cahiers pomme poire kiwi réactualisé et du calendrier végétable 2023 offert.
Vous pouvez découvrir ce numéro ici.
